Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Durante las dinastías Li y Tang, la cultura de la "ceremonia del té" se extendió a Japón. ¿Cuánta cultura china encierra la ceremonia del té japonesa?

Durante las dinastías Li y Tang, la cultura de la "ceremonia del té" se extendió a Japón. ¿Cuánta cultura china encierra la ceremonia del té japonesa?

Hay un dicho en el "Clásico del té": "El té es para beber y se origina en Shennong".

Beber té tiene una larga historia en China e incluso se remonta a épocas legendarias. La verdadera formación de la cultura del té, según los registros históricos disponibles, se originó en la dinastía Tang y floreció en la dinastía Song.

Se puede decir que tiene una larga trayectoria. Además, el "té" incluso formó un "Tao" en el proceso de formación histórica y cultural. Esa es la "Ceremonia del Té". A grandes rasgos, esta ceremonia del té es la extensa y profunda cultura gastronómica de la antigua China.

Pero no es sólo eso. En el proceso histórico de desarrollo de la "cultura del té", se integró gradualmente con el confucianismo, el budismo y el taoísmo chinos, y absorbió sus ideas de "armonía entre la naturaleza y el hombre" y "el Tao sigue a la naturaleza", y gradualmente "cultura del té". se convirtió en su propio sistema, influencia de gran alcance.

Pero ¿por qué la herencia de la “Ceremonia del Té” que se originó en China casi ha desaparecido después de continuos cambios y desarrollo en la historia? Durante las dinastías Li y Tang, la cultura de la "ceremonia del té" se extendió a Japón. ¿Por qué la "ceremonia del té" que se ha arraigado en China ha florecido tan rápidamente en Japón?

¿Por qué la “Ceremonia del Té” de Japón floreció después de la dinastía Song y una vez superó a la de China? ¿Cuánta cultura china se incluye en la ceremonia del té japonesa? Estos son dignos de nuestra exploración y discusión en profundidad.

1. ¿Cómo se introdujo el té chino en Japón?

China tiene una larga historia de consumo de té. En "Tongyue" escrito por Wang Bao de la dinastía Han Occidental, hay un registro de "preparar té tanto como sea posible y comprar té en Wuyang", lo que muestra que beber té era muy popular en la dinastía Han.

Después del desarrollo de los Tres Reinos y las Dos Dinastías Jin, la costumbre de beber té se ha extendido entre la gente. En la dinastía Tang, debido al desarrollo económico y cultural sin precedentes, los pequeños países que rodeaban a la dinastía Tang consideraban a la dinastía Tang como su soberanía y enviaron enviados para aprender de la próspera dinastía Tang.

Esto proporciona una excelente oportunidad para la difusión de la cultura del té en China.

Razón 1: Intercambios culturales y económicos chino-japoneses. Durante las dinastías Sui y Tang, muchos japoneses vinieron a China para estudiar y operar industrias en China.

Ya sabes, el comercio marítimo comenzó en la antigua China a partir de la dinastía Tang. La dinastía Tang en ese momento era una ciudad cosmopolita con muchos occidentales y europeos.

Otros países suelen visitarlo como enviados, por lo que el Emperador de la Dinastía Tang puede convocar a muchos extranjeros y, naturalmente, el Emperador los recompensará.

El té siempre ha existido como un bien económico, exportado a otros países junto con la seda y la porcelana chinas. Naturalmente, la degustación del té también es gratificante y promueve la difusión de la cultura del té.

En el sistema de tributos de la dinastía Ming, esas cosas eran algo común. Aunque este sistema no se formó en la dinastía Tang, era esencialmente similar en la promoción del prestigio nacional.

Razón 2: El intercambio de budismo y dharma promovió la difusión del té. La cultura del té ha ido aumentando en China durante mucho tiempo y, naturalmente, se convirtió en uno de los estilos Tang de la dinastía Tang.

Pero para Japón, que nunca ha experimentado esta tendencia, el intercambio del budismo ofrece una excelente oportunidad para el surgimiento de la cultura del té en Japón.

El eminente monje Jianzhen de la dinastía Tang visitó Japón siete veces y trajo una gran cantidad de té de ladrillo. Por lo tanto, la cultura del té chino comenzó a surgir en los templos budistas japoneses. En Japón, durante el período Heian, el monje más sincero, el enviado de la dinastía Tang, trajo muchos árboles de té a Japón para plantarlos en el proceso de predicación y estudio del Dharma.

Se puede decir que la difusión de la cultura del té en China y Japón no sólo jugó un papel decisivo en los intercambios económicos y culturales entre los dos países, sino que también jugó un papel vital en la difusión del budismo.

2. ¿Por qué la cultura china del té puede formar su propia familia y arraigarse y desarrollarse en Japón?

La cultura china siempre ha estado dominada por la cultura tradicional confuciana, y el desarrollo de otras culturas ha sido incluido en ella o excluido de la cultura dominante.

Sin embargo, el auge de la cultura del té es muy especial. Por un lado, aunque depende hasta cierto punto de la existencia de la cultura confuciana, conserva su independencia hasta cierto punto.

En segundo lugar, se basa en la cultura confuciana, pero también es compatible con la cultura taoísta hasta cierto punto, lo que refleja la naturaleza búdica del budismo hasta cierto punto.

Se puede decir que el núcleo espiritual de la cultura del té es una combinación de muchos aspectos, no solo una manifestación de uno de ellos. Esta es la razón por la que puede convertirse en una marca propia en China. y también es la razón por la que puede seguir aprendiendo del exterior las causas fundamentales que atraen energía y se difunden hacia afuera.

Puede desarrollarse en Japón, por un lado, porque su cultura del té contiene la "inocencia y tranquilidad" del budismo, y en ella hay una especie de "Zen" de los grandes monjes, que se difunde. por el budismo.

Naturalmente, su supervivencia y desarrollo también tienen sentido.

3. ¿Cuánta cultura china encierra la ceremonia del té popular en Japón?

Aunque la cultura del té se originó en China, cuando se introdujo en Japón, no reflejaba el pensamiento cultural completo de China, sino que era una especie de espíritu Bushido mezclado en Japón.

El Bushido japonés, al igual que la cultura confuciana china, persigue la lealtad, la piedad filial, la benevolencia y la rectitud, lo que también refleja las características de la cultura nacional japonesa. La cultura del té china evolucionó hasta convertirse en la ceremonia del té japonesa, que encarna la elegancia perseguida por aristócratas e intelectuales.

A nivel ideológico, la tendencia de "beber té" muestra un nuevo mundo espiritual ideal de "indiferencia" y "tranquilidad". El sabor del "té" es primero amargo y luego dulce, con un regusto interminable, lo que da a la gente una sensación de satisfacción después de todo el amargor y el dulzor.

Al mismo tiempo, la ceremonia del té japonesa nació de la cultura del té china y, naturalmente, heredó el "ritual" de la cultura confuciana y la "inacción" del taoísmo.

No te preocupes por las cosas mundanas, sé despreocupado, cultiva tu carácter moral, purifica tu alma y ten una hermosa concepción artística. Las opiniones de Rio Morino sobre "el té es Zen" y "el té es Zen" pueden considerarse como el verdadero significado de la ceremonia del té.

La ceremonia japonesa del té es una ceremonia japonesa en la que se sirve té a los invitados. Originalmente se llamaba "sopa de té". La ceremonia del té japonesa, al igual que otras ceremonias del té del este de Asia, es una cultura especial desarrollada principalmente en torno a la degustación del té, pero el contenido y la forma son diferentes.

4. Conclusión:

El té es la bebida nacional de la nación china. Se originó en Shennong, fue escuchado por el duque Zhou de Lu, floreció en la dinastía Tang y floreció en las dinastías Ming y Qing. La cultura del té china es una combinación única de budismo, confucianismo y taoísmo.

La connotación de cultura del té es en realidad una manifestación específica de la cultura china.

China es conocida como la tierra de la etiqueta. La connotación espiritual de la cultura del té es un fenómeno cultural con características culturales chinas distintivas formadas por la combinación de los hábitos del pueblo chino de preparar té, probar té, oler té, beber té y probar té con connotaciones y etiqueta culturales chinas. También se puede decir que es un fenómeno ritual.