¿Qué marca de auténtica tarta húmeda de Poria, cebada y cebada es mejor?
El pastel húmedo de cebada Nanjing Tongrentang está hecho a mano y los ingredientes principales son frijoles adzuki, cebada, ñame, sésamo negro, poria, ñame, frijoles negros, semillas de gorgona, etc. Job's Tears Wet Cake tiene muchas funciones principales cuando el cuerpo tiene síntomas como desequilibrio del bazo y del estómago, lengua espesa, heces pegajosas y extremidades pesadas. Comer tortas húmedas de cebada de las tierras altas puede tener un efecto rápido.
Debido a que la torta húmeda de semillas de coix contiene ingredientes como la semilla de coix, puede promover el efecto de descarga y mejorar varias funciones al mismo tiempo. La humedad intensa no solo afecta la salud, sino que también puede causar muchos problemas, como problemas desfavorables, aburridos, grasosos y otros. Las tortas de cebada húmedas de las tierras altas tienen un fuerte efecto desintoxicante y pueden descargar rápidamente toxinas y basura, y usted mejorará gradualmente.
Elaboración de los ingredientes
Primero, prepara los materiales correspondientes. Las materias primas utilizadas en la torta húmeda de cebada son cebada, poria, semillas de sésamo negro cocidas, ñame seco, frijoles rojos, semillas de gorgona, harina de arroz glutinoso cocida, maltosa pura y un poco de miel. Luego sofreír los frijoles rojos adzuki, la cebada y las semillas de gorgona a fuego lento. Luego enfríelo y muélelo hasta convertirlo en polvo en un molinillo. Luego poner el ñame y la Poria cocos en una cazuela, freír en seco durante unos cinco minutos, secar y triturar hasta convertirlos en polvo.
El siguiente paso, el más crítico, es sacar la mitad de las semillas de sésamo negro cocidas y molerlas hasta convertirlas en polvo. Luego mezcle todo el polvo y luego agregue la miel y la maltosa. Después de este paso, mezcle uniformemente y amase hasta formar una masa. Luego, forme un rectángulo del grosor de los granos de arroz y córtelo en cubos pequeños. Finalmente, espolvorea un poco de harina de arroz glutinoso en la caja y sácala al comer.