Cómo hacer un delicioso pescado Lengba Cómo hacer un delicioso pescado Lengba

1. Materias primas: pescado lengba, cebolla, jengibre, ajo, salsa picante, salsa de fideos, pasta de soja, salsa de soja ligera, azúcar, sal, vino para cocinar.

2. Retirar los órganos internos del pez lengba y limpiarlo.

3. Añade un poco de sal y vino de cocción y frota para eliminar la mucosidad. Marinar durante 10 minutos.

4. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo.

5. Añade los condimentos según las proporciones de la lista de ingredientes, revuelve y reserva.

6. Después de que el aceite de la olla esté caliente, añade la cebolla, el jengibre y el ajo y saltea hasta que estén fragantes.

7. Añade la salsa y sofríe hasta que esté fragante.

8. Añade la cantidad adecuada de agua.

9. Ponga el pescado galengba en la olla, déjelo hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento.

10. Cocine hasta que la sopa se reduzca. Retirar y servir en un plato.