¿Cuál es la diferencia entre la leche orgánica y la leche regular?
La diferencia más significativa entre los alimentos orgánicos y los alimentos verdes de mi país es que los primeros prohíben absolutamente el uso de pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas y otras sustancias sintéticas en su producción y procesamiento, mientras que los segundos permiten la limitada uso de estas sustancias. Por lo tanto, la producción de alimentos orgánicos es mucho más difícil que la de alimentos verdes, y es necesario establecer un nuevo sistema de producción y adoptar las correspondientes tecnologías alternativas.
La leche orgánica producida por vacas orgánicas puede retener los nutrientes naturales de la leche al máximo y la frescura de la leche orgánica mejorará enormemente. Por supuesto, en el posprocesamiento de la leche no se añaden conservantes, antibióticos ni otras sustancias, y la vida útil de la leche orgánica se acorta en consecuencia.
Introducción a la leche ecológica
La leche ecológica es un producto ecológico y libre de contaminación. La leche orgánica es el producto lácteo "más saludable y natural", producido según estándares orgánicos y estrictamente certificado por un tercero. La leche pura, también conocida como leche fresca, es un líquido coloidal uniforme de color blanco lechoso o ligeramente amarillo, sin precipitación, sin coágulos, sin impurezas, sin almidón y sin olor peculiar. Los ingredientes principales son agua, grasas, fosfolípidos, proteínas, lactosa y sales inorgánicas.
El uso de productos químicos sintéticos como fertilizantes químicos, pesticidas, hormonas, reguladores del crecimiento, aditivos alimentarios y aditivos alimentarios está estrictamente prohibido durante la producción y procesamiento de leche orgánica. La leche es una de las bebidas naturales más antiguas, conocida como "sangre blanca", y se puede imaginar su importancia para el cuerpo humano. Como sugiere el nombre, la leche se extrae de una vaca hembra.