Hay una sopa dulce con granos de maíz partidos y cómo prepararla.

Ingredientes:

1 lata de maíz dulce, 30 gramos de cebolla, 250 ml de leche, 80 gramos de jamón, 20-30 gramos de mantequilla, 1/2 cucharada de sal, 30 gramos de harina, pimienta.

Ejercicio:

1. Cortar la cebolla en dados. Cortar el jamón en cubos y reservar.

2. Saca la mitad del maíz dulce de la lata y utiliza un robot de cocina para hacer polenta con la sopa.

3. Calentar el wok, añadir la mantequilla y derretir.

4. Sofreír la harina a fuego lento. Después de que la harina se vuelva fragante, agregue las cebollas verdes picadas, agregue una cantidad adecuada de agua, revuelva rápidamente y deje hervir.

5. Vierta la leche, los granos de elote, la polenta y el jamón cortado en cubitos, revuelva y cocine hasta que espese, agregue un poco de sal y pimienta al gusto.