La carambola es el fruto de esa temporada.
Los frutos de la carambola crecen de forma alternada a lo largo del año, con un período de floración de abril a julio y un período de fructificación de julio a febrero. Pero la carambola de alta calidad, es decir, la carambola de temporada, florece en julio y los frutos tienden a madurar alrededor del Festival del Medio Otoño en otoño. Por lo tanto, las carambolas saben mejor durante el Festival del Medio Otoño.
Cuando la carambola está inmadura tiene una piel de color verde claro. A medida que la carambola va madurando, la piel de la carambola comienza a tornarse amarilla. En este momento, la acidez de la carambola no es muy buena y la pulpa está crujiente y suave. Cuando la carambola esté demasiado madura, la piel de la carambola aparecerá un poco de color rojo oscuro y la pulpa estará suave.
Datos ampliados:
Valor nutricional:
El fruto de la carambola tiene una forma especial, color amarillo brillante, piel fina, carne crujiente, sabor suave y textura jugosa. Deliciosa, el contenido de agua de la carambola por 100 g llega a 91,4 g. Además de ser agridulce, la carambola también es rica en nutrientes.
La carambola es rica en nutrientes y rica en diversos oligoelementos que necesita el cuerpo humano, como potasio, selenio, magnesio, etc. La carambola es rica en agua. Su consumo regular puede ser diurético, aliviar el dolor, eliminar el calor y desintoxicar. Además, la carambola es rica en vitamina B1 y vitamina B2, lo que será un buen complemento para la pérdida del complejo vitamínico B provocada por el consumo de alcohol.
La carambola dulce es apta para comer cruda y tiene un sabor delicioso; las nueces se suelen utilizar para procesar mermeladas, frutos secos, frutas en conserva o productos enlatados. La comida cruda es mucho menos popular que la carambola dulce.
Enciclopedia Baidu-Carambola (Planta)
China.com-El valor nutricional de la carambola es una buena opción para la resaca después de beber.