¿Naranja o naranja?
Las mandarinas y las naranjas están bien. Naranja se refiere al mismo tipo de fruta, pero en diferentes regiones, las regiones del sur, como Fujian y Guangdong, la llaman naranja, mientras que las provincias del norte y Hunan generalmente la llaman naranja. Las dos palabras "mandarina" y "mandarina" existían por separado en la antigüedad. Pero la palabra naranja debería aparecer mucho antes.
El primer diccionario sistemático de China, "Shuowen Jiezi", señala que el significado de "naranja" es lo que llamamos "naranja", pero no hay ninguna entrada para (orange (jú)) en el documento, únicamente (; naranja (Jie)).
Se puede observar que "naranja" debería ser un término posterior. Respecto a la evolución de "naranja", hay un dicho histórico:
Hay un lugar llamado Isla Naranja en Changsha, Hunan. Cuando Li Daoyuan, un geógrafo de la dinastía Wei del Norte, escribió "Shui Jing Zhu", escribió "Isla Orange" como "Isla Jizi". Se puede ver que el antiguo predecesor de "naranja" fue probablemente "jizi". Jixiang significa buena suerte y también representa los deseos de los antiguos de una vida mejor.
El poeta de la dinastía Song, Zhou Bida, tiene esto en su "Plain Sequel".
"La Isla Naranja está en el río Xiangjiang. No puedes tomar una bebida sin ella. Lleva el nombre de crema y naranja. Naranja significa corte francés; Ji significa excitante. Esta es una mezcla de dos colores. Entonces, Li Daoyuan vertió agua y la Isla Naranja seguía siendo una palabra auspiciosa. Recientemente, Dongpo grabó "Orange Biography", que también decía que era auspiciosa. Durante la dinastía Song, era muy popular escribir "Orange" como "Ji". Entonces, ¿cómo evolucionó "吉" hasta convertirse en el "naranja" actual?
Esta es la sabiduría de los antiguos. Después de que los antiguos escribieran la fruta "naranja" como "auspiciosa", también era incómoda visualmente. Debido a los naranjos, la gente añadió un carácter de madera a la palabra "吉", que se convirtió en un carácter picofonético que utiliza el carácter de madera para expresar significado y sonido. Además, más del 90% de los caracteres antiguos son todos caracteres pictofonéticos.
Hoy en día, "mandarina" y "naranja" se confunden desde hace mucho tiempo y la mayoría de la gente no puede distinguir su uso.
Algunas personas dicen: "Orange" es el nombre de los sureños, y "Orange" es el nombre de los norteños. El ejemplo más típico es "Orange nace en Huainan y se llama Orange. Nuestros antepasados lo han llamado "Orange" durante mucho tiempo, por lo que la gente Fang es demasiado vaga para cambiarlo y se ha transmitido de generación en generación". hasta el día de hoy.
Los norteños prefieren llamarlo "naranja". Aunque la pronunciación es la misma, los trazos más simples son suficientes para mostrar el carácter sencillo y generoso de los norteños.
Las deliciosas naranjas de China
Cítricos Shimen
Los cítricos Shimen se producen en el condado de Shimen, ciudad de Changde, provincia de Hunan. Los cítricos son la “tarjeta de presentación” de Shimen. El condado de Shimen tiene abundantes lluvias, suficiente sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Los cítricos producidos en el condado de Shimen tienen una apariencia digna y cuidada, un color hermoso, una piel fina y suave, una pulpa roja y tierna, un sabor jugoso, agridulce, un sabor rico y una calidad excelente. Maduran más de 10 días antes que variedades similares. la misma latitud, y tiene una fuerte fuerza de competencia. El condado de Shimen es la ciudad natal de los cítricos en China, el primer condado del país para las mandarinas de maduración temprana, un área nacional de demostración de estandarización de cítricos, un área nacional de demostración de productos hortícolas (cítricos) de Shimen y un condado clave en el programa agrícola superior nacional de cítricos. Región de productos.
Quzhou_Orange
Quzhou_Orange es una especialidad de la ciudad de Quzhou, provincia de Zhejiang. Quzhou es una de las principales zonas productoras de cítricos de China y es conocida como la "Ciudad natal de los cítricos en China". Los frutos de Quzhou_Citrus son grandes, rectos, altos y achatados, con células oleosas que sobresalen, de color amarillo anaranjado y brillante; la cáscara es espesa, crujiente y fácil de pelar, la cápsula es regordeta, crujiente y refrescante, con un rico aroma y jugo dulce, que contiene; azúcar, ácido cítrico, contiene vitaminas y otros nutrientes, y es conocido como el "Rey de las naranjas de piel ancha de Asia". Los cítricos de Quzhou son famosos por sus alimentos crudos y enlatados. Tiene marcas conocidas como "Quzhou_Citrus" y "Changshan Huyou", que se exportan a más de diez países y regiones, incluidos Indonesia, Filipinas, Rusia y Canadá.
Cítricos de Binchuan
Los cítricos de Binchuan se producen en el condado de Binchuan, prefectura autónoma de Dali Bai, provincia de Yunnan. El condado de Binchuan está ubicado en el valle seco y cálido en la orilla sur del río Jinsha. Tiene altas temperaturas, mucho sol, grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche y un suelo fértil. Esto ha creado la excelente calidad de los cítricos de Binchuan. conocida como la "Ciudad natal de los cítricos". Las naranjas Binchuan son principalmente naranjas Navel, naranjas Newhall y naranjas Pena. Son de maduración media, tienen un alto contenido de azúcar, una fragancia fuerte, un color brillante y buena calidad. Además, llevan mucho tiempo en el mercado y tienen rendimientos elevados y estables.
No sólo son populares en la provincia, sino que también se venden en ciudades como Chengdu, Panzhihua, Shanghai, Shenzhen y Guangzhou, y se exportan a Vietnam, Myanmar, Tailandia y Malasia.