¿Cuál es la diferencia entre coco verde, coco peludo y coco rey?
Recolección inmadura - llamada coco verde
Cuando está maduro, se llama coco.
Procesamiento cuando eres viejo: conocido como el Emperador del Coco
2. Sabores diferentes
La leche de coco del coco verde es más fresca, dulce y deliciosa. y la pulpa del coco queda más tierna. El coco verde madura hasta que la piel se vuelve amarilla y luego se pela, se pule y se muele para convertirse en el coco rey. La leche y la carne de coco son relativamente ligeras y puedes quemarlas para hacerlas más dulces. La pulpa del coco es tierna y refrescante. También se pueden sacar y convertir en leche de coco, coco rallado o pasteles de coco.
3. Diferentes contenidos de azúcar
El coco verde tiene un sabor naturalmente dulce, pero su contenido de azúcar es muy bajo. El agua de coco tiene sólo unas 20 calorías por porción y es rica en vitaminas B y C, calcio, fósforo y potasio. Es una bebida natural para calmar la sed en verano.
Datos ampliados:
Efectos del coco
1. El componente principal del aceite de coco es el ácido láurico, que puede mejorar la inmunidad.
El principal componente del aceite de coco es el ácido láurico (alrededor del 50), que también es el principal componente del aceite de la leche materna. El ácido láurico puede mejorar la inmunidad humana. Tiene una fuerte actividad antibacteriana contra bacterias, virus e incluso parásitos del tracto gastrointestinal. Adecuado para niños, ancianos y personas débiles y susceptibles a infecciones.
2. El aceite de coco puede reducir la proporción de colesterol sin aumentar la carga metabólica del cuerpo humano, y puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares como las cardíacas.
El aceite de coco puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina, haciendo que las células sean más receptivas y menos resistentes, lo que puede ayudar a prevenir la presión arterial alta e incluso disminuir la presión arterial, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas. Por lo tanto, no se acumulará en la pared de los vasos sanguíneos para causar arteriosclerosis y reducir las enfermedades vasculares.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Coconut