Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué es esa cosa pegajosa en las cáscaras de naranja?

¿Qué es esa cosa pegajosa en las cáscaras de naranja?

Este es un grupo de moho.

En las cáscaras de naranja se encuentran a menudo muchos objetos aterciopelados, esponjosos, de color azul verdoso o negro. La sustancia aterciopelada parece seca. Tras una inspección más cercana, se puede ver una estructura filamentosa, que está firmemente combinada con la piel de naranja y acompañada de un olor a humedad. Estas son colonias de moho. Los mohos más comunes en las cáscaras de naranja son Penicillium y Aspergillus.

Penicillium y Aspergillus suelen ser muy desagradables en la vida, porque algunos de ellos pueden causar daños a nuestra vida y producción. Los cereales y los cultivos forrajeros son susceptibles a la contaminación por esporas de hongos presentes en el suelo y el aire, principalmente Penicillium y Aspergillus.

Datos ampliados:

Ten cuidado al comer naranjas:

1.

Comer tres naranjas al día puede satisfacer las necesidades diarias de vitamina C de todas las personas. Si comes demasiado y ingiere demasiada vitamina C, tu cuerpo metabolizará más ácido oxálico, lo que fácilmente puede provocar orina. piedras y cálculos renales. Además, comer demasiado es perjudicial para la boca y los dientes. Comer demasiadas naranjas también es perjudicial para la boca, los dientes y la mucosa gástrica de los niños.

2. Las personas con mala función gastrointestinal pueden comer tranquilamente.

Las personas con mala función gastrointestinal son propensas a sufrir cálculos estomacales si comen demasiadas naranjas. El consumo excesivo de cítricos puede provocar "piel de naranja", provocando síntomas como el color amarillento de la piel.

3. Las naranjas y la leche no se deben comer juntas

La proteína de la leche reacciona fácilmente con el ácido de la fruta y la vitamina C de las naranjas y se coagula formando grumos, lo que no sólo afecta a la digestión y absorción, pero también puede causar síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea. Debes comer naranjas una hora después de beber leche.

4. No se debe comer con rábano.

Después de que el rábano ingresa al cuerpo humano, rápidamente producirá una sustancia llamada sulfato, que pronto será metabolizada para producir una sustancia antitiroidea: el tiocianato.

5. Evita preparar té con piel de naranja fresca.

La mayoría de las naranjas cosechadas se remojan en conservantes antes de salir al mercado. Un conservante es un agente químico. Las naranjas remojadas no tienen ningún efecto sobre la pulpa, pero los conservantes que quedan en la piel de la naranja son difíciles de eliminar con agua. Estas cáscaras de naranja serán perjudiciales para el cuerpo si las remojas en agua en lugar de beber té.

People's Daily Online - ¿Qué son los pelos de las cáscaras de naranja?

People's Daily Online - Nunca comas cáscaras de naranja frescas. Seis tabúes sobre el consumo de naranjas.