¿Cómo hacer panqueques de durian?

1. Amasar hasta obtener una masa según la cantidad que quieras comer. No lo dejes demasiado seco. Lo mejor es que tenga algo de suavidad.

2. Triturar la carne de durian y dividir la masa en varias porciones.

3. Extiende la piel lo más fina posible y extiéndela sobre la pulpa del durian.

4. Dóblalo por la mitad y séllalo con las manos para asegurar que no se deshaga durante la fritura y evitar que se llene.

5. Hazlo del mismo tamaño, fríelo con unas tijeras y ¡podrás comerlo fácilmente! Si te gusta dulce, ¡puedes agregarle leche condensada para que sepa aún mejor!