¿Alguien sabe cómo hacer arroz al curry? !!!!Gracias

La receta original es la siguiente, que aprendí de Beitai Kitchen: hacer las costillas en agua, tomar dos trozos de tofu fermentado (me encanta la comida picante, así que elegí el tofu fermentado con pimiento rojo de Wang Zhihe), triturarlos, agregar el jugo y vino de cocción y marine las costillas durante diez minutos. Luego agregue azúcar, glutamato monosódico (agregué esencia de pollo), agregue una cantidad adecuada de aceite, rocíe un poco de salsa de soja para darle color (puedo omitir el paso de agregar frijoles rojos fermentados picantes). cuajada), añadir también un poco de maicena, mezclar bien y meter en el microondas. Cocinar a fuego alto durante diez minutos, sacando y volteando al menos tres veces durante este tiempo.

Lo salteé en el microondas y al cabo de un rato sonó un "clic".

Básicamente lo hice hasta que entré al horno de microondas, pero solo puse el horno de microondas por tres minutos. Quería sacarlo, darle la vuelta y ponerlo por otros tres minutos, y luego. dale la vuelta y configúralo nuevamente. Como resultado, estuvo bien durante los primeros tres minutos, pero cuando le di la vuelta y lo metí en el horno, ¡el microondas dejó de funcionar! Al ver que este plato se había acabado, no tuve más remedio que poner en la olla arrocera el arroz que estaba casi seco pero no cortado después de remojar las costillas de cerdo en agua, y se convirtió en arroz con tofu y costillas de cerdo. Después de que el arroz estuvo listo, espolvoreé un poco de cilantro, ¡estaba delicioso! Para ser honesto, esto es una bendición disfrazada. Simplemente puse las costillas en el microondas durante 3 minutos y parecían casi quemadas. Si los hubiera asado durante 10 minutos como en la receta original, dudo seriamente que se hubieran convertido en carbón carbonizado. ¿Quizás debería agregar un poco de agua?