Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Formas comunes de hacer carne de cerdo desmenuzada salteada con mostaza en escabeche y cómo comerla bien Métodos de preparación e ingredientes para carne de cerdo desmenuzada salteada con mostaza en escabeche.

Formas comunes de hacer carne de cerdo desmenuzada salteada con mostaza en escabeche y cómo comerla bien Métodos de preparación e ingredientes para carne de cerdo desmenuzada salteada con mostaza en escabeche.

Cocina y funciones: fórmula de cocina privada para nutrir el yin, bazo y fórmula de aperitivo, fórmula para la anemia, sabor: sabor casero, tecnología: tiras de mostaza cruda salteada, material: 200 g de lomo de cerdo, materiales auxiliares: 50 g de mostaza, 50 g de cebolla verde , condimento: 2 g de sal, 10 g de vino de cocina, 5 g de almidón (guisante), 50 g de manteca de cerdo (extracto).

Las características del cerdo desmenuzado salteado son: carne pero no grasosa, ligera pero no sosa, tanto de carne como de verduras, fresca, picante y salada, es un manjar común. Te enseñaré a hacer mostaza rallada. ¿Cómo hacer deliciosos los trozos de mostaza? 1. Pelar y lavar las cebollas y cortarlas en trozos; 2. Agregar una cantidad adecuada de agua al almidón para hacer almidón de agua y reservar 3. Cortar el lomo de cerdo en filamentos de 6 cm de largo, ponerlo en un bol; agregar sal y vino de cocción, adicionar con agua y almidón; 4. Lavar la mostaza y cortarla en filamentos de 4 cm de largo y reservar 5. Calentar el wok con manteca de cerdo, sofreír la carne de cerdo desmenuzada, sofreír los trozos de mostaza y luego revolver; -freír la cebolla verde picada. Consejos de salud: La preparación es sencilla y los ingredientes principales y auxiliares están fácilmente disponibles. La mostaza es rica en calcio, fósforo, potasio y niacina. Este plato contiene cantidades relativamente altas de grasa animal. Si eres una persona de mediana edad o anciana que come carnes grasas, puedes utilizar aceite vegetal en lugar de manteca para freír.