Diagrama paso a paso de la versión con leche de coco del coco rallado, cómo hacerlo delicioso
Pasos para hacer cubitos de coco rallado:
1. Mezclar uniformemente la fécula de maíz y 120 ml de leche y reservar.
2. Mezclar la mantequilla y los 130ml restantes de leche, ponerlo en la olla y llevar a ebullición a fuego alto.
3. Después de hervir, vierte la leche y la maicena en la olla, agrega la leche condensada y el azúcar a fuego lento hasta que espese. Si no te gusta demasiado dulce, puedes dejarlo así.
4. Viértelo en un recipiente mientras esté caliente, déjalo enfriar y luego mételo en el frigorífico.
5. Refrigerar durante la noche, retirar e invertir, cortar en cubos pequeños con un cuchillo y envolver con coco rallado.