¿Cómo hacer fideos de caracol Liuzhou?
1. Remoje los fideos de arroz secos en agua fría durante 2 horas, o cocínelos hasta que estén suaves y déjelos en remojo en agua fría durante 10 minutos.
2. Ponga los fideos de arroz remojados en agua fría en agua hirviendo y cocine hasta que estén fríos y duros antes de comerlos.
3. Mezclar la bolsita de salsa con más de medio recipiente con agua y cocinar durante unos 3 minutos, luego verter en ella los fideos de arroz cocidos y cocinar un rato antes de sacarlos de la olla.
4. Agregue guarniciones, brotes de bambú agrios, maní y palitos de tofu, aceite de chile, frijoles encurtidos, sopa de caracol, vegetales hervidos y cebolla verde picada para hacer fideos de caracol Liuzhou con buen color, sabor y sabor. sabor.
Los fideos de arroz con caracol son unos fideos de arroz snack procedentes de Liuzhou, Guangxi. Tiene un sabor único picante, refrescante, fresco, ácido y picante.