¿Cuál es más nutritivo, la pulpa de coco o el agua con cáscara de coco? ¿Cómo comer carne?

El coco es un tesoro en todas partes: la leche de coco es buena, pero la leche de coco es más nutritiva; al menos contiene fibra vegetal y aceite vegetal (el aceite de coco es algo bueno).

Después de beber el jugo de coco, puedes partir la cáscara del coco (o cortarla) y usar caracteres grandes para quitar la pulpa espesa del coco pieza por pieza (es demasiado peligroso hacer palanca con un cuchillo). , y accidentalmente lo conseguirás) - De hecho, si quieres secarlo al aire y conservarlo, no tienes que esforzarte tanto: la cáscara de coco agrietada y la pulpa del coco se separarán automáticamente en clima seco o en el sol por hasta dos días.

Retira la fina piel marrón del exterior de la pulpa del coco y saldrá la pulpa blanca del coco crudo.

Tres formas de comer la pulpa del coco:

Primero, es difícil comer gajos de coco hechos con azúcar o cortados en rodajas y fritos (pero para los niños, puedes practicar con los dientes. , después de todo no es demasiado difícil morder).

2. Jugo: Al igual que el jugo de coco en el mercado, corte la pulpa fresca del coco en cubos pequeños, póngala en una licuadora con el jugo de coco y bátala hasta obtener jugo. Si puedes beberlo, puedes beberlo con residuos de coco. Si te sientes incómodo, entonces...

3. Prepara leche de coco: utiliza una gasa para filtrar los residuos de leche de coco rota, sécala al sol o ástala en una olla a fuego lento y cuélala. Ya está lista la leche de coco con sabor a coco. Espolvorear directamente al masticar o hacer pasteles.