¿Cómo consumir miel de osmanthus? ¿Debo usar osmanthus seco u osmanthus fresco para la miel de osmanthus?
1 Cómo consumir miel de osmanthus 1. Beber con agua
Preparar una taza de agua tibia, poner una cucharada de miel de osmanthus en el agua hasta que se disuelva por completo, remover y bébelo. Puede saborear la dulzura original de la miel, pero también agrega la fragancia del osmanthus. 2. Miel de ñame y osmanthus
Preparar el ñame, pelarlo y cocinarlo al vapor en una olla. Después de sacarlo, aplicar uniformemente sobre la superficie del ñame la miel de ñame y osmanthus y una miel de ñame y osmanthus. está listo. 3. Bolas de arroz glutinoso con miel de osmanthus
Después de cocinar las bolas de arroz glutinoso, sácalas y luego vierte la dulce miel de osmanthus encima de las bolas de arroz glutinoso. Esto puede agregar un sabor diferente al. monótonas bolas de arroz glutinoso. 2. ¿Se debe utilizar osmanthus seco u osmanthus fresco para el néctar de osmanthus?
El néctar de osmanthus utiliza osmanthus seco.
El osmanthus seco comprado a menudo tiene muchas impurezas, por lo que, por razones de limpieza y seguridad, el osmanthus seco debe lavarse al hacer miel de osmanthus. Eso sí, si el osmanthus seco es casero, ha sido procesado y está muy limpio, no es necesario lavarlo. Prepare el osmanthus seco y retire las impurezas, luego agregue sal al osmanthus seco y sumérjalo en agua durante media hora. Recorte las flores de osmanthus secas empapadas y escúrralas. A continuación, hierva el agua, cocine al vapor el osmanthus seco durante 20 minutos, deje que el osmanthus cocido al vapor se enfríe y presiónelo con papel de cocina para absorber el agua. Después de que el agua del osmanthus esté casi seca, saca el frasco de vidrio preparado. Primero vierta una capa de miel en el frasco, luego agregue una capa de osmanthus seco, repita este proceso hasta poner todo el osmanthus en el frasco y finalmente séllelo con miel blanca como agua, séllelo y guárdelo en el refrigerador. 3 Cómo hacer miel de osmanthus con aroma dulce sin que se decolore
Tamice los pedicelos y sépalos verdes, extiéndalo en una capa fina y séquelo a la sombra durante una noche en un lugar ventilado. No es necesario. Lavar el osmanthus de aroma dulce, porque tarda más en secarse después del lavado. La mayor parte se oxida en este proceso. Después de 12 horas, el osmanthus está medio seco y se forman una capa de azúcar blanco suave y una capa de osmanthus. Finalmente, se sella con miel hasta que el aire se aleje de la boca del frasco, para que el osmanthus no se oxide y se ponga negro. 4 ¿Es necesario quitar los pedúnculos para el néctar de osmanthus?
Antes de hacer néctar de osmanthus, debes quitar los pedúnculos.
A la hora de seleccionar, recuerda que los pedúnculos del osmanthus perfumado también hay que arrancarlos y no se pueden colocar en el néctar. Porque los tallos de las flores tienen un sabor ligeramente amargo, pero si es aceptable, no es necesario quitarlos. Por ejemplo, el azúcar de osmanthus y el osmanthus seco que se venden en el mercado tienen tallos de flores.