¿Cómo conservar el durian antes de que esté maduro?

Si el durian no está maduro hasta dentro de unos días, puedes cocinarlo según la madurez del durian. Si el durián todavía está relativamente verde y hay muchos lugares que están relativamente verdes, normalmente tarda entre 5 y 7 días en madurar. Si solo unas pocas partes están verdes, normalmente se cocinará en uno o dos días.

Además, también está relacionado con la temperatura de almacenamiento. Si es verano y la temperatura es relativamente alta, el tiempo de maduración se reducirá en 1-2 días. Al comprar durian, asegúrese de elegir durian maduro. Los durian verdes no saben muy bien.

Cómo madurar durian verde;

1. Coloque el durian maduro en una bolsa. Si aún no está cocido envuélvelo en una bolsa de plástico. Madurará al cabo de 3-4 días en un lugar fresco. Cuando el durián se vuelve amarillo y se parte, significa que está maduro. ?

2. Cocine la carne de durian con arroz, envuélvala en film transparente y métala en el arroz. Suele estar listo para comer en unos 3 días.

3. Maduración de la fruta: Cuando el durian no esté maduro, se puede colocar junto con algunas frutas maduras, como manzanas, plátanos, peras, mangos, etc. Estos frutos liberan un gas llamado etileno, que acelera la maduración.

4. Envuelva los durianos inmaduros en cajas de cartón y colóquelos en un lugar fresco. Generalmente, madurará en 2 o 3 minutos y el durian estará listo para comer después de que se parta.