¿Cómo hacer deliciosa la carne de flor de ciruelo?

La carne de cerdo con ciruela se puede convertir en carne de cerdo a la parrilla, que es particularmente deliciosa. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: Cerdo ciruela.

Accesorios: salsa de soja, aceite, leche roja fermentada, miel, agua.

Herramientas: olla, cuenco, cepillo, plato, palillo, tabla de cortar, cuchillo, arrocera.

1. Simplemente limpia el cerdo con ciruela, escurre el agua y divídelo en trozos del tamaño de la palma de la mano. A la hora de comprar carne, recuerda pedirle al carnicero que le quite la piel. Para la carne de cerdo a la parrilla, la mejor es la de flor de ciruelo, seguida de la panceta de cerdo.

2. Utiliza palillos para hacer unos pequeños agujeros en la carne de la flor de ciruelo, en ambos lados de la carne, para que sea más fácil absorber el sabor al marinar.

3. Prepare un recipiente hondo, agregue la salsa de soja, la salsa de ostras, la miel y la leche fermentada roja, revuelva breve y uniformemente. Prefiero esta salsa a la salsa barbacoa y es mucho más barata que la salsa barbacoa.

4. Ponga la carne de flor de ciruelo en la salsa de cerdo asada y déjela marinar durante unas 4 horas, dándole la vuelta dos veces por la mitad para que sepa mejor la carne de flor de ciruelo. Si tienes prisa, deja marinar durante al menos 2 horas. Se recomienda hacerlo más de una vez.

5. Ponga la carne de cerdo marinada en la arrocera y vierta la salsa de cerdo asada. Recuerda no agregar agua. Pulsa el programa de cocción de la arrocera y espera unos 40 minutos.

6. Se completa el proceso de cocción, la carne de cerdo asada recién está cocida y el color dorado luce muy apetecible. Es normal que la carne de cerdo asada luzca quemada en algunos lugares de los bordes.

7. Cortar el cerdo asado en rodajas finas antes de comerlo y servirlo directamente o añadir un poco de cacahuetes fritos para hacer un plato frío.

8. Carga completa.