¿La morera es una fruta con alto o bajo contenido de azúcar?
Las moras son frutas con alto contenido de azúcar.
Como fruta, las moras son extremadamente nutritivas, ya que contienen 0,4 gramos de grasa por cada 100 gramos de moras frescas y hasta 6,1 gramos de moras secas. El ácido graso de la morera es principalmente ácido linoleico, que es un ácido graso insaturado que no se puede sintetizar en el cuerpo y solo puede ser suministrado por los alimentos. Tiene importantes efectos fisiológicos en el cuerpo humano, por lo que se le llama ácido graso esencial.
Otra ventaja nutricional de las moras son las sales inorgánicas que contienen. Los frutos secos son particularmente destacados y pueden considerarse alimentos ricos en elementos, como calcio, fósforo, manganeso, hierro, zinc, selenio, etc. sólo muchas frutas secas, pero también muchas. Ningún otro alimento altamente nutritivo puede compararse. Además, las moras también contienen diferentes cantidades de glucosa, fructosa, ácido cítrico, ácido tánico, ácido málico y ricas vitaminas.
Características morfológicas de las moras
Las moras son frutos de árboles de hoja caduca pertenecientes a la familia de las Moráceas, la mayoría de ellos densamente agrupados en una poliflora ovalada u oblonga, que se compone de muchas pequeñas. drupas de forma oblonga u ovalada, de 2-3 cm de largo y 1,2-1,8 cm de diámetro.
El fruto de la morera es verde cuando está maduro y mide entre 1,0 y 2,5 cm de largo. Cuando madura, se vuelve carnoso, de color negro violeta o rojo. El fruto es pequeño, esférico y tiene una piel suave. Las semillas son pequeñas, el período de floración es de abril a junio y el de fructificación es de julio a agosto.
Las moras también aparecen en color amarillo-marrón, marrón-rojo a púrpura oscuro (los colores más raros se vuelven blanco lechoso cuando maduran) y tienen tallos de fruta cortos. La pequeña drupa es ovalada, ligeramente plana, de unos 2 mm de largo y 1 mm de ancho, con 4 tépalos carnosos en el exterior. El olor es ligeramente ácido y dulce.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Mulberry