¿Cómo es el auténtico té Tieguanyin?

La barra de té es rizada, regordeta y redonda, uniformemente gruesa, de color verde arena, y su forma general es como la cabeza de una libélula, el cuerpo de un caracol y las ancas de una rana. Después de prepararla, la sopa tiene un color dorado y es tan rica como el ámbar, con una rica fragancia natural de orquídeas. El sabor es suave y dulce. Tiene una larga historia de dulzura y se la conoce comúnmente como "Yun". El té Tieguanyin tiene un aroma intenso y duradero, que se puede decir que es "más fragante después de siete preparaciones".

Después de preparar y desplegar las hojas de té, la parte inferior de las hojas es gruesa y brillante (una de las características del té Tieguanyin es que se dobla hacia afuera) y sedosa y brillante, que es la mejor, seguida por el color rojo oscuro de la sopa.