¿Cómo se llama esta fruta del tamaño de un pulgar que parece una sandía y cómo comerla?
El nombre científico es "Pepkino".
La sandía más pequeña del mundo se produce en Sudamérica. El nombre científico es "Pepkino". Es una fruta de alta gama. Alto valor nutricional. La apariencia es la misma que la de una sandía común, 3 cm de largo y 2 cm de diámetro. La piel exterior es suave y tierna y la pulpa interior es verde. Tiene un sabor tan crujiente y refrescante como el de un pepino. No es necesario cortarlo y se puede comer directamente con la piel.
Esta pequeña sandía contiene una gran cantidad de enzimas biológicamente activas, que pueden combatir el envejecimiento y tener un efecto significativo a la hora de prolongar la vida.
Puedes comer estas mini sandías de diversas formas: como snack o aperitivo, como guarnición casera con una sencilla ensalada de verano, en un salteado de sandía o como guarnición. El jugo se convierte en sorbete para aliviar el picor y sabe aún mejor si se combina con chocolate amargo.
Información ampliada:
Características de la sandía mini:
1. Tamaño mini
Una sandía normal "adulta" mide unos 43cm de largo. cm a 48 cm, con un diámetro de unos 17 cm, pero "Pepkino" mide sólo 3 cm de largo. En comparación, parece una versión en miniatura de una sandía pequeña.
Este fruto silvestre es originario de América del Sur. Después de descubrirlas, el fabricante de alimentos holandés Copperpot Press trajo las semillas a los Países Bajos para cultivarlas en invernaderos.
La empresa ha comenzado la producción en masa de "Pepkino" y ha comenzado a promocionarlo en los mercados extranjeros. Las minisandías ya están disponibles en el Reino Unido y pronto "llegarán" a los EE. UU.
2. Crujiente y refrescante
Aunque la apariencia no es diferente a la de la sandía común, la pulpa interna de "Pepkino" es verde y el sabor es tan crujiente y refrescante como el del pepino.
Tal vez a algunos consumidores les preocupa que la sandía sea demasiado "mini" y sea difícil sacar la pulpa y comerla. Para disipar las preocupaciones de la gente, Copperpot Pres Company dijo específicamente que no solo su piel es suave y tierna, sino que también se puede comer directamente, sino que también se pueden comer las semillas de sandía.
Puedes comer estas mini sandías de diversas formas: como snack o aperitivo, como guarnición casera con una sencilla ensalada de verano, en un salteado de sandía o como guarnición. El jugo se convierte en sorbete para aliviar el picor y sabe aún mejor si se combina con chocolate amargo.
People's Daily Online - La sandía más pequeña del mundo se puede comer directamente. Tiene aproximadamente el tamaño de un pulgar y tiene un sabor crujiente y refrescante.
People's Daily Online - Mini sandías. son populares en el Reino Unido y son 20 veces más pequeñas que las sandías comunes