Año Nuevo, estaciones, dialectos, costumbres, etc. de la provincia de Jilin.
El dialecto de Jilin es similar al dialecto del noreste, porque los aborígenes son principalmente manchúes, y la mayoría de los actuales han emigraron de Shandong, Henan y otros lugares, y el noreste alguna vez fue de corta duración. Por Rusia, Japón y otros países, el tiempo se ha hecho cargo, por lo que los dialectos están algo diversificados; aunque los dialectos son raros en las ciudades, todavía hay muchos dialectos en las zonas rurales de los internautas de Journey to the West, si vienes a Jilin, realmente. ¡Necesito entender algo! .....
Ladrones------es decir, los más o extremadamente, como muchos ladrones, buenos ladrones, hermosos ladrones, etc. ---- significa mucho, demasiado, y no tiene nada que ver con la nariz
Silver---- people
Thummers ---- significa "nosotros"; la palabra "nosotros" está nasalizada
Ha ---- significa "qué"; se pronuncia en el segundo tono, se usa a menudo en las siguientes situaciones: "¿Qué estás haciendo? ¿Qué estás haciendo?
Favorito ---- "favorito " significa "atraer", y "favorito " significa "contar cosas sensacionales" o "alardear".
Bandido -- -- a menudo.
"Bandido" es "Increíble" significa "increíble", "bandido" significa "increíble"
Ernest------¡Una persona que no puede soportarlo, no puede sobrevivir! , y toma riesgos también se le llama "tigre"
Bueno----, significa "bueno", "útil", "capaz". Por ejemplo: ¿Te fue bien en la Oficina de Seguridad Pública?
Cara-- --Significa suave o tonto, como por ejemplo: ¡Esta persona es realmente orgullosa! Otro ejemplo: ¡Enfréntate a él!
Cañón eléctrico------¡Un tipo! de gancho inferior usado en la guerra, simplemente enganchado en la barbilla, como: ¡dale un cañón eléctrico! Originado del ruso
Bragi--ropa, derivado del ruso
Leba-. -pan, derivado del ruso
Big Nose--un nombre despectivo para los rusos, ahora comúnmente usado para referirse a los extranjeros
Tatami Mats--colchones, derivado del japonés
Shanggai - --- Shanggai significa "calle" y gai significa "calle". Se originó en Yunnan y fue traído a Changchun por el 60.º ejército. Esta palabra fue llevada a Changchun por el ejército.
Taquilla---- se refiere a sala de espera, taquilla
Dialecto
Lagan, raíz, raíz: original, original, comienzo
Noche. : Ayer.
Actualizado: Cuándo.
"Me fui y los sauces siguen ahí.
Oh, Toda: Lugar. Oh, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum, hum.
Ah, por cierto: este lugar. Cantando puenting: cantando Errenzhuan (ópera local).
Engañar la cintura: ser rico y poderoso. Zhagu Zhagu: se refiere al tratamiento, pero también se refiere al disfraz.
"Maquillaje": Maquillaje.
"Ye": "Ye" significa "vosotros".
Xiao Geer: niño pequeño.
Xiao Geer: niño pequeño.
"Xiao Ge'er": un niño pequeño.
"Xiao Ge'er": un niño pequeño.
El responsable del transporte. Baolang: Un hombre mayor de edad para contraer matrimonio y que no tiene cónyuge.
Salir del gabinete: La muchacha se casa.
"boudoir": la hija se casa. "boudoir" se refiere a la mujer en el tocador. "boudoir" se refiere a la mujer en el tocador.
Lao Zhuo: profano.
Ira: la terquedad de una persona.
Tacaño: tacaño. Tigre Escorpión: Impresionante.
Sol: Dom.
Arrodillarse: Arrodillarse.
Valla: prisión. Zhang Saner: se refiere al lobo.
Date prisa: rápido.
Zhang Saner: se refiere a Zhang Sanye.
Ma Saner: se refiere al Sr. Zhang.
Maoling: Descuidado e inestable.
Diafragma: hace que las personas se sientan preocupadas e infelices.
Amargura: Se refiere a personas que sufren daño.
cortina pegajosa: señala el significado de problema.
"cortina": se refiere a la cortina. "cortina": se refiere a la cortina. "cortina": se refiere a la cortina.
Ding Paladio: Para siempre.
Ding Paladio: Para siempre.
Persistencia: Come lo que quieras.
Comer y beber: Comer sin seguir las normas y la etiqueta, comer y beber a ciegas.
Vernáculo: elocuente (despectivo). Diga cosas que sean inconsistentes con su estado y haga cosas que sean inconsistentes con su estado.
Feed Dara: Bucket (ruso). Li Liang'er: Haz las cosas de forma ordenada y ordenada.
Udu Batu: El agua no está hirviendo y la temperatura no es ni fría ni caliente. Letrina: cocina.
Borgoña: hace referencia a una persona que no está iluminada y no hace las cosas con rapidez. También se refiere a que la comida sea dura pero no crujiente.
Come nunca te canses de la esencia: no hay restricciones sobre lo que puedes comer.
"De larga duración": No hay restricción en su consumo.
La prisa produce desperdicio: la prisa por el éxito. Xun: No es agudo.
El nivel es: 80 is.
"廄廄平平廄廄平", "廄廄平平廄廄平", "廄仄平廄廄平".
Ten cintura de anciano: ten ideas y sé testarudo. Ga Niu: inesperada y hermosa.
Mendigando nada: enredados.
"Rogar": rogar. "Rogar" y "rogar" son homofónicos, y "rogar" y "rogar" son homofónicos.
Alma: Errante. Cabeza de fantasma y ojos de sapo: traición.
Pequeña tienda: tacaña, tacaña.
Muro limítrofe: un vecino separado por un muro.
Balulu se puso de pie: hablando y haciendo cosas una y otra vez.
Ladrón brillante: extremadamente brillante. Caomei Fideos fríos crujientes Li Liangui Pan plano con tocino Pescado blanco al vapor Aceite de campo mixto Pollo Fuego Xinzhuang Cuchara de fuego Xinzhuang Xingxingyuan Albóndigas al vapor Manzana Yanbian Pera Pescado Yanbian Encurtidos fragantes Perla de palma
Ji Cai
La cocina de Jilin es la cocina manchú de la provincia de Jilin que utiliza ingredientes silvestres, verdes y naturales y técnicas de cocina únicas producidas en Jilin. Coreano. Una serie de platos con sabores distintivos formados a partir de la cultura y costumbres gastronómicas de Mongolia. El trabajo con cuchillos de Ji Cai es exquisito y meticuloso, su color y forma son hermosos, sus cinco sabores están mezclados y suaves, y tiene un alto sabor cultural alimentario y funciones nutritivas y de cuidado de la salud.
Existen muchos platos representativos de la cocina Ji, los principales platos famosos son: Banquete del Tesoro de la Montaña Changbai, cocina Ji, cocina Ji, cocina Ji, cocina Ji, cocina Ji, cocina Ji, cocina Ji. , Cocina Ji, platos auspiciosos, etc .: Banquete del tesoro de la montaña Changbai, Banquete ecológico Jilai. Tesoro de venado a la cazuela, pescado blanco al vapor del río Songhua, etc.
Costumbres y tabúes en Jilin
Jilin
Recibir dioses
En las áreas de Heilongjiang y Jilin, el propósito de recibir dioses en Año Nuevo Eva debe orar por bendiciones. El propósito principal de recibir a Dios es recibir al Dios de la riqueza.
Al recibir al dios, se abre de par en par la puerta de la casa, se coloca una mesa de ofrendas en el patio, sobre la mesa se colocan incienso y velas, se encienden petardos, el anfitrión se arrodilla y adora, y Da la bienvenida al dios de la riqueza a la habitación desde afuera. La gente en la habitación pregunta: "¿Has dado la bienvenida al Dios de la riqueza?" El jefe de la casa inmediatamente respondió alegremente: "¡Bienvenido, bienvenido al Dios de la riqueza en este momento!" , si alguien trae un haz de leña desde fuera de la casa, la anfitriona preguntará: "¿Trajiste la leña?" La anfitriona preguntará: "¿La trajiste?". La anfitriona responderá inmediatamente: " ¡Traje chai!" Chai significa riqueza y buena suerte.
El niño más pequeño de la familia se acostará de antemano sobre la colcha alta. El anfitrión preguntará: "¿Está levantado el niño?". El niño se levantará inmediatamente de la colcha y responderá en voz alta: "Levántate". Levántate, levántate." ¡Hoy es un buen día!
La anfitriona comenzó a cocinar bolas de masa para la víspera de Año Nuevo. Mientras cocinaba, rompió algunas deliberadamente. El anfitrión preguntó: "¿Ganaste dinero? " La anfitriona respondió: "¡Obtuve ganancias!" "Es tabú decir que las bolas de masa se hacen para ganar dinero. En ese momento, la mesa está puesta, se sirven las bolas de masa y toda la familia se sienta junta a comer la cena de Nochevieja. Después de la liberación, la superstición fue abolida. y se lanzaron más petardos en la víspera de Año Nuevo para celebrar el Festival de Primavera y recibir al Dios de la Riqueza. Poco a poco, las costumbres populares de Jilin desaparecen. >El pueblo coreano tiene su propio idioma y escritura, y tiene una gloriosa tradición de trabajo duro, fuerza y valentía en la lucha contra Japón. Durante la guerra, la Guerra de Liberación y la Guerra para Resistir la Agresión de Estados Unidos y Ayudar a Corea, hicieron. Grandes sacrificios y contribuciones a la liberación de la nación china y el establecimiento y consolidación de la Nueva China. Al pueblo coreano le encanta vestir ropa blanca, prestar atención a la etiqueta, respetar a los mayores y amar a los jóvenes, y son buenos cantando y bailando. Énfasis en la educación. La Prefectura Autónoma Coreana de Yanbian se estableció el 3 de septiembre de 1952. Es conocida como la "ciudad natal del canto y el baile" y "la patria del fútbol manchú". p>Manchú es una nación. Los manchúes son una nación con una larga historia, son trabajadores y valientes, y tienen tradiciones revolucionarias. Tienen su propio idioma y sistema de escritura, y ahora a las mujeres manchúes les encanta vestir. El cheongsam, que tiene un estilo hermoso y características nacionales distintivas, se ha convertido en la vestimenta femenina tradicional de mi país, profundamente favorecida. La etiqueta tradicional, los sacrificios, los matrimonios, los funerales, las costumbres de vida y las costumbres de crianza de los niños todavía influyen en muchos. Las pinturas, los recortes de papel, las canciones, los bailes, la música, las historias populares y los deportes nacionales del pueblo manchú siguen siendo populares en la actualidad. La dieta manchú es única y el "Banquete Man-Han" es mundialmente famoso.
Pueblo mongol
El pueblo mongol tiene su propio idioma y sistema de escritura, vestimenta, comida, residencia y arquitectura, costumbres nupciales, funerales, tabúes, etiqueta, etc. tienen características étnicas distintivas. En cada aniversario de la fundación de condados autónomos y municipios étnicos y festivales tradicionales de Mongolia, se celebra la Convención de Naadam para llevar a cabo actividades deportivas étnicas como carreras de caballos, carreras de ovejas y lucha libre, así como canciones y bailes. . Performance.
Las costumbres populares de las minorías étnicas continúan cambiando y desarrollándose con la evolución de la historia, el desarrollo social, los cambios de los tiempos y la influencia de factores políticos, económicos, culturales y de vida. /p>
Costumbres del pueblo Xibe en Jilin/sibeasu/asu/mfms/ShowArticle.asp?ArticleID=43
Las singulares linternas de hielo, las linternas de río y las ferias de los templos son las costumbres culturales tradicionales de Jilin es la ciudad natal de las linternas de hielo y es conservada por la gente de Jilin. Esta actividad de entretenimiento tradicional y auspiciosa tiene una historia de más de 300 años. La primera linterna de hielo consiste en contener agua en un recipiente. Hasta cierto punto, el agua en el medio se vierte para formar una capa de hielo y luego se llena la capa de hielo hueca. Encender faroles de río es una actividad cultural y de entretenimiento que evolucionó a partir de ofrecer sacrificios a las almas ahogadas. >
Jilin es uno de los lugares de nacimiento importantes del pueblo manchú, y la colorida cultura manchú ha enriquecido enormemente a China. La cultura tradicional de la nación es la preciosa riqueza cultural de la nación china: la ropa, la comida, la vivienda y el transporte. y la etiqueta religiosa del pueblo Jilin están profundamente impresas en la cultura manchú, que se remonta a hace cientos de años. La chaqueta mandarina y el cheongsam son los trajes nacionales del pueblo manchú, que alguna vez fueron populares en todo el país. Los platos son bastante únicos, y la morcilla de carne blanca es un manjar único en el patio de comidas de Jilin. El espacioso patio, los peces colgantes en la pared a dos aguas, las tallas de ladrillo en la cintura y el poste de Thoreau, el poste sagrado de la urraca ancestral, erigido en la esquina sureste del patio, son las características distintivas de la casa con patio manchú. .
En el área urbana de Jilin, se encuentra el Templo Confuciano de Jilin, el templo confuciano más grande del Noreste, que fue construido en 1742, hay templos antiguos de Beishan que son una mezcla de budismo, taoísmo; y el confucianismo, restos de Ashgabat de la dinastía Ming, tallas en acantilados, meteoritos de Jilin que son "los mejores del mundo" llenos de misterio y costumbres étnicas tradicionales con fuertes características locales.
Nochevieja en el Noreste de China (Liaoning-Jilin-Heilongjiang)
La Fiesta de la Primavera es la fiesta más importante de China. Hay muchas costumbres antiguas difundidas en el Noreste, y allí. son bastantes.
En los viejos tiempos, las actividades festivas para despedir el año viejo, dar la bienvenida al año nuevo y orar por la buena fortuna se concentraban casi todas en la víspera de Año Nuevo. Toda la familia se puso ropa nueva.
En primer lugar, toda la familia adora a sus antepasados, quema incienso y velas, hace ofrendas y se inclina ante los dioses de tres generaciones para saludar el Año Nuevo. Luego, se realiza una cena familiar, con los mayores sentados en la parte superior y los más jóvenes sentados en un grupo, lo que significa "reunión familiar". Comer abundantemente da a las personas una sensación de satisfacción, lo que indica que tendrán suficiente comida y ropa y un negocio próspero durante el próximo año.
Esta comida es el primer plato del Año Nuevo Chino y se puede acompañar con carne o verduras. Generalmente, hay cerdo estofado, cordero guisado, carne de fideos de arroz, tiras de codo estofadas, carne Yuanbao, albóndigas fritas sureñas, albóndigas Sixi, gelatina de pollo, gelatina de pescado, gelatina de cerdo, cuajada de soja, tofu de frijoles negros, hojas de mostaza, hojas de mostaza picantes. y salsa frita y otros platos para la cena de Nochevieja.
Durante el banquete, jóvenes y mayores se desearon buena suerte, y los hermanos intercambiaron copas y copas, disfrutando de la felicidad de la armonía familiar. Después de la comida, los niños esparcieron paja de sésamo por todo el patio, y la gente caminaba sobre ella, haciendo un crujido, gritando "pisando el Año Nuevo" luego encendieron las linternas de primavera que colgaban dentro y fuera, y las iluminaron; Cuadros de Año Nuevo y franjas primaverales en las paredes Había luces brillantes tanto en el interior como en el exterior.
La "Mesa del Cielo y la Tierra" lleva impresos "Dieciocho Budas de los Tres Reinos" o "Cien Gu" (un álbum de imágenes de los dioses del cielo y la tierra) sobre papel amarillo, y pasteles, sobre él se colocan ofrendas de miel, fideos frescos, etc. Es necesario ofrecer tortas grandes, miel, fideos, frutas frescas, verduras vegetarianas, tortas de arroz, arroz, etc., y encender velas rojas y velas de incienso para dar la bienvenida a las bendiciones. de los dioses.
Para apreciar el paso de los años, hombres, mujeres, viejos y jóvenes se quedan despiertos toda la noche y participan en diversas actividades de entretenimiento, lo que se llama "Nochevieja". Los niños siempre se han entretenido meciendo petardos, trompos, girando cuadros oficiales, tirando dados, jugando al póker de ganado, haciendo sonar el cuerno de cristal, tocando la armónica, jugando a títeres de sombras, encendiendo faroles, jugando a "tirar oro", "excrementos de ratón", "Humo amarillo con pistolas", etc. "
Las ancianas se sientan juntas, juegan a las cartas, al mahjong y al Shihu.
Para entretenerse, frutas frescas, dulces, frutos secos, frutas diversas, Wenpu, frutos rojos fritos y confitados. Se utilizan manzanos silvestres esperando, comiendo y jugando, disfrutándolos hasta la medianoche, el sonido de los petardos, el cielo se llena de flores plateadas oxidadas y las calles se llenan de humo, se quema incienso y se ofrecen bolas de masa vegetarianas para dar la bienvenida a los dioses. /p>
Después de la ceremonia, se anuncia que el año viejo ha terminado y se acerca el año nuevo. Este es el momento solemne de "Cinco Noches y Dos Años" cuando toda la familia dice "Nochevieja". Al final del día, la generación más joven fue a la sala principal para saludar a sus mayores y felicitarlos por el Año Nuevo. Los mayores presentaron el "dinero de Año Nuevo" a los niños menores uno por uno.
Finalmente, toda la familia comió unas albóndigas vegetarianas llamadas "Wu Jing Dumplings" y "Reunion Dumplings".
Solo una de las más de 100 albóndigas contiene monedas. Quienes coman esta bola de masa tendrán un buen Año Nuevo.
Hoy en día, la gente del noreste todavía la conserva.
El Festival de Primavera manchú. Los festivales tradicionales del pueblo manchú son básicamente los mismos que los del pueblo han. Se dice que "las antiguas costumbres de la provincia son diferentes de las de los pueblos manchú y han. Han sido asimiladas durante mucho tiempo y se han convertido. similares en muchos aspectos." (Volumen 98 de "Fengtian Tongzhi"). Sin embargo, "las antiguas costumbres de los manchúes y los han son diferentes", y el Año Nuevo manchú tiene un sabor único.
Año Nuevo : Haga pasteles tradicionales manchúes antes del festival: saqima, coplas, etc. Rejas en las ventanas, papel para colgar (rojo, amarillo, azul y blanco según el género de la bandera) y el carácter chino "福" (la familia manchú de los Guarjia). La familia de Liaobinta Village y Liaobing Village, condado de Xinmin, ciudad de Shenyang, tiene placas de madera roja con el carácter "福"). año de paz", y la gente también se los regalaba entre sí la tarde de Nochevieja y la mañana del día de Año Nuevo. Finalmente, se debería instalar un travesaño en la puerta para evitar que entren fantasmas. Este es el resultado de absorbiendo las costumbres Han ", "Doll Doorkeeper", etc.
Hoy en día, la Ciudad Prohibida de Shenyang tiene una colección de dioses de las puertas del palacio. En la víspera de Año Nuevo, se distribuyen "papeles del dios de la puerta" y luego la generación más joven de hombres viene a sus casas para "decir adiós al Año Nuevo". A la medianoche de la víspera de Año Nuevo, todos los hogares comen bolas de masa y secretamente ponen algunas monedas en las bolas de masa, para que quien las coma tenga "buena suerte al final del año". Enciende petardos para dar la bienvenida a los dioses y despedir el año viejo. En la víspera de Año Nuevo, cada hogar instala postes de luz en el patio y sostiene linternas rojas, día y noche desde la víspera de Año Nuevo hasta el sexto día del primer mes lunar. Las "linternas celestes" se cuelgan en el palacio el día 24 del duodécimo mes lunar y se encienden todas las noches hasta el tercer día del segundo mes lunar del año siguiente.
El día de Año Nuevo, comúnmente conocido como el primer día del Año Nuevo Lunar, la gente se levanta temprano, se pone ropa y coronas nuevas y se desea un nuevo año, que se llama "Año Nuevo". saludos."
Comer bolas de masa se llama "poner lingotes" y el Festival de Primavera manchú llama la atención.
El Festival de Primavera manchú se llama "Día de Año Nuevo" y "Aniye Nengye" en manchú lo es. una tradición del gran festival del pueblo manchú. Se celebra todos los años el primer día del primer mes lunar. El festival suele durar de tres a cinco días y, en algunas zonas, en la antigüedad duraba hasta el día quince del primer mes lunar. Popular en las zonas manchúes de todo el país.
El Festival de Primavera manchú se originó a partir de las costumbres Han. Después de que Nurhachi estableció la dinastía Jin posterior, surgió en el tercer año de Chongzhen (1618) y entró en las áreas de Liaoyang y Shenyang. Bajo la influencia de la cultura económica Han, el desarrollo de la sociedad manchú ha experimentado grandes cambios. Especialmente después de que Huang Taiji subió al trono, el ejército Qing estacionado en Beijing, la capital de Shanhaiguan, en el primer año de Shunzhi (1644), un gran número de residentes manchúes se mudaron al paso y vivieron junto con el pueblo Han en varios. Intercambiaron e influyeron mutuamente económica y culturalmente, y mantuvieron estrechas relaciones. Con el tiempo, muchas costumbres y cultura del pueblo Han fueron absorbidas por el pueblo manchú, y el Festival de Primavera se convirtió en un festival tradicional común tanto para el pueblo manchú como para el pueblo Han.
Antes del festival, la gente compra activamente artículos de Año Nuevo, limpia sus patios, coloca coplas, cuelga papel (también conocido como banderas colgantes), rejas de ventanas y personajes de bendición, cocina al vapor pasteles de arroz y hornea cucharas pegajosas. . Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, todos los hogares hacen estallar petardos para despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Al mismo tiempo, la gente coloca ofrendas debajo de las tablas ancestrales en la pared oeste de su casa, enciende incienso, se inclina ante sus antepasados y reza a los dioses para que bendigan a toda la familia con paz y prosperidad en el nuevo año. Al comienzo del nuevo año, toda la familia se reúne para comer bolas de masa de reunión, comúnmente conocidas como "Tai Yuan Bao". Mientras se cocinan las bolas de masa, el cabeza de familia gritará: "¿Estás levantado?". Otros al mismo tiempo responden: "¡Levántate!". "Compararon las bolas de masa que subían desde el fondo de la olla con el comienzo del día. Luego, pidieron a los niños que subieran al gabinete y saltaran tres veces para indicar que el nuevo día era "más alto".
En este día, las generaciones más jóvenes tienen que inclinarse ante sus mayores (en los viejos tiempos, las mujeres tenían que arrodillarse y acariciar sus sienes), y los padres tienen que dar dinero de año nuevo a sus hijos. Los familiares y amigos se felicitan mutuamente por el Año Nuevo, y los niños y niñas se reúnen en grupos para despedirse de los viejos y dar la bienvenida a los nuevos. Se lanzan fuegos artificiales y petardos, se juegan con trineos de madera o se patina sobre hielo. se presentan con gran interés; niñas y mujeres jóvenes se disfrazan y juegan a Galaha (juguetes hechos con rótulas de cerdo o vaca)
Las canciones y bailes son parte del festival. Según los registros de "Bohai National Records". ": En aquella época, los funcionarios y el pueblo eran buenos cantando y bailando, y varias generaciones de mujeres los siguieron, cantando y dando vueltas, diciendo "Después de pisar los zancos". , esta costumbre aún se transmite de primera a El quinto día del mes lunar, la gente se reúne en un lugar para cantar, bailar, caminar sobre zancos y entretenerse. En algunos lugares, los jóvenes incluso organizan espontáneamente equipos de actuación para realizar actuaciones de pueblo en casa. y el ambiente festivo es aún más fuerte.
Durante el Año Nuevo, los manchúes están acostumbrados a hacer "Saqima" con polvo fino, huevos, azúcar, sésamo, seda verde y roja, semillas de melón y otros productos crudos. Materiales, que está lleno de color y fragancia. Delicioso, es el regalo navideño favorito de la gente con un sabor étnico único.