Cómo hacer pollo con coco

En primer lugar, los ingredientes del pollo al coco son muy exquisitos. Los materiales de preparación son pollo Hainan Wenchang, agua de coco, pulpa de coco, jengibre picado, limón, pimienta y salsa de soja. El pollo Wenchang es fresco y tierno y se puede comprar en el mercado. Lo mejor es matarlo ahora, quitarle las menudencias y cortar todo el ave en trozos. Ve a la frutería y compra 2 cocos frescos, viértelos en la olla y agrega un poco de agua purificada. Después de todo, el agua de coco por sí sola no es suficiente para hacer una sopa. Una vez que la leche de coco hierva, agrega el pollo; debe cocinarse durante unos 5 minutos;

Lavar la galanga preparada y cortar en jengibre picado. Lavar el limón, cortarlo en trozos pequeños y ponerlo en un bol sopera. Lavar el pimiento y picarlo finamente. Además, coger un bol, verter un poco de jengibre y un poco de pimienta, luego añadir la salsa de soja y remover uniformemente. ; toma la cacerola de aceite y vierte un poco en el bol de salsa de soja. Haz que el aroma sea más fuerte. Es posible que algunas personas no sepan mucho sobre Jiang Sha. De hecho, la cocina de Jiang Sha es muy deliciosa y fragante. Todo el mundo debe haber comido pollo Jiang Sha, ¿verdad? Es realmente bueno, por lo que el pollo con coco sazonado con galanga es una excelente combinación.

Generalmente, al comer pollo con coco, no se puede comer solo pollo. Primero debes beber 1 o 2 platos de sopa. Esta sopa es la esencia. Hay que beber la sopa despacio. No te preocupes, de lo contrario será malo si te quemas la boca. Es muy agradable saborear lentamente un plato de sopa de pollo. De hecho, comer pollo con coco también se puede convertir en una olla caliente. Generalmente, puedes preparar algunas de tus guarniciones favoritas, como carne de res, hongos enoki, maíz, hongos shiitake, almidón de batata, repollo, lechuga, crisantemos, albóndigas, papas, taro, lechuga, rodajas de raíz de loto y albóndigas. . Estas son nuestras comidas favoritas de todos los días. Y no es demasiado caro comprarlo en el mercado de verduras. Puedes comer lo que quieras sin preocuparte por el coste. Al comer fuera, un plato cuesta más de diez yuanes.