¿Cómo hacer gambas de río fritas en aceite y cómo hacerlas riquísimas?

Ingredientes

Camarones de río frescos, vino de cocción, agregar la cantidad adecuada de azúcar, esencia de pollo, salsa de soja ligera, cebolla verde picada

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Cortar los bigotes y las patas de las gambas, lavarlas y escurrirlas.

Agrega al wok un poco más de aceite de lo habitual para cocinar, agrega jengibre rallado y saltea hasta que esté fragante, agrega los camarones de río y sofríe rápidamente.

Cocine en el vino de cocción, agregue una cantidad adecuada de azúcar, esencia de pollo y salsa de soja ligera (si desea un color más espeso, puede agregar un poco de salsa de soja oscura), espolvoree cebolla verde picada, y sofreír un rato (si te gusta más tierno puedes cocinarlo inmediatamente) Si prefieres una olla más vieja, sofreír un minuto o dos)

Listo.

Contraer y editar este párrafo Valor nutricional

Carne de camarón: los camarones son ricos en proteínas y calcio, son apetecibles y nutren los riñones

Contraer y editar este párrafo Otro forma de hacerlo

Ingrediente principal: camarón de río.

Complementos: cebolletas, cebolletas, ajos.

Condimentos: salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre de arroz, vino de cocina, azúcar, sal.

1. Lavar y quitar las barbas a las gambas, picar las cebolletas y cortar los ajos.

2 A fuego medio, añadir aceite al wok, sofreír las cebollas y; ajo hasta que esté fragante y luego agrande los camarones

3. Ponga a fuego alto y saltee, agregue el vino de cocción y continúe salteando, finalmente agregue la salsa de soja ligera, la sal, el azúcar y el vinagre; salsa de soja oscura al gusto;

4. Espere a servir. Una vez que esté fragante, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.

3. Emplatar y servir. [1]

Contraer y editar los tabúes dietéticos de este párrafo

Contraer efectos

1. La carne de camarón es deliciosa y nutritiva, y su contenido de calcio es el mejor. de diversos alimentos animales y vegetales, especialmente indicado para personas mayores y niños. También contiene selenio, un oligoelemento que puede prevenir el cáncer.

2. Los camarones son un buen producto para nutrir los riñones y fortalecer el yang. Puede utilizarse para la deficiencia renal, la impotencia, la eyaculación precoz y la espermatorrea, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la debilidad de las extremidades, la lactancia posparto, las úlceras cutáneas y la longevidad. Los camarones y los camarones secos son muy ricos en minerales calcio, fósforo y hierro. El calcio es la necesidad de calcio del cuerpo. El fósforo promueve el crecimiento y desarrollo de los huesos y los dientes y fortalece el metabolismo humano. prevenir la anemia por deficiencia de hierro; la niacina puede promover la salud de los nervios de la piel y prevenir y tratar la glositis, la dermatitis y otras enfermedades. Por tanto, Shopee es uno de los alimentos saludables para niños.

Tabúes plegables

Las gambas no se deben comer con determinadas frutas. Los camarones son ricos en nutrientes como proteínas y calcio. Si los come con frutas que contienen ácido tánico, como uvas, granadas, espinos y caquis, no solo reducirá el valor nutricional de la proteína, sino también el ácido tánico y el calcio. Los iones se combinarán para formar conjugados insolubles que pueden irritar el tracto gastrointestinal y causar molestias, como vómitos, mareos, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Los mariscos y estas frutas se deben comer juntos con al menos 2 horas de diferencia.

Contraer y editar este párrafo Consejos de cocina

1. Utiliza un poco más de aceite de lo habitual para cocinar.

2. El vinagre puede mejorar la frescura y eliminar el olor, y el azúcar también puede eliminar el olor. Sin embargo, si en su familia hay diabetes, puede omitir el azúcar y agregar vinagre para realzar el sabor.

3. No agregues demasiada salsa de soja clara, de lo contrario los camarones quedarán demasiado oscuros y desagradables.