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(1) La importancia de desayunar
Mucha gente piensa que el desayuno no es importante, lo cual está extremadamente equivocado. Después de una noche de sueño, el cuerpo humano necesita urgentemente alimentos complementarios. Sólo con un buen desayuno podremos tener suficiente energía para trabajar y realizar otras actividades por la mañana. Si no desayunas bien, te sentirás hambriento, mareado, distraído y tendrás un efecto de escucha deficiente cuando vayas a trabajar por la mañana. Por otro lado, si no desayunas bien, inevitablemente comerás. más en el almuerzo y comer en exceso. Esto puede causar fácilmente una sobrecarga en el tracto gastrointestinal. ¿Cómo se debe preparar el desayuno? En primer lugar, la cantidad debería ser suficiente. Mantener a la gente alimentada. Algunas personas piensan que "desayunar" significa comer menos y descansar. Esto no está bien. La energía térmica del desayuno debe representar más del 30% de la energía térmica del día. En términos de calidad, el desayuno debe ser rico en calorías y proteínas. En general, debería haber suficiente carne, huevos o productos lácteos. Pero no se limite a comer leche y huevos. Si no tiene suficientes calorías, la proteína se utilizará para obtener energía, lo que provocará un desperdicio de proteínas. Aquí tienes varias recetas de desayuno para elegir;
1. Bollos al vapor 0,1 kg de huevo 1 leche 1 taza de guarniciones
2. en un bol la cantidad adecuada de guarniciones
3. 0,1 kg de pan o bollería, 0,05 kg de salchichas, 0,05 kg de leche de soja, una cantidad adecuada de verduras frescas en un bol
4 0,15kg de arroz frito con huevo, un plato de sopa de verduras
Desventajas de no desayunar Más:
1. Saltarse el desayuno es propenso a sufrir enfermedades del tracto digestivo. Después de una noche de sueño, la comida en los intestinos se ha digerido por completo por la mañana y es necesario reponerla urgentemente. Si no comes bien en el desayuno, inevitablemente comerás mucho más en el almuerzo, lo que provocará una sobrecarga en el tracto gastrointestinal y provocará úlceras gástricas, gastritis, indigestión y otras enfermedades.
2. Saltarse el desayuno reducirá la función cerebral y afectará el desarrollo del cerebro. Reducir el nivel de azúcar en la sangre cuando se tiene hambre puede causar disfunción cerebral, provocando mareos, falta de atención, pérdida de memoria, fatiga e incluso afectar la función cerebral, lo que lleva a una reducción de la inteligencia.
3. Saltarse el desayuno puede provocar niveles altos de colesterol en el cuerpo. Las personas que se saltan el desayuno tienen un 33% más de colesterol que las que desayunan, y todos los niños con colesterol alto tienen vetas grasas en los vasos sanguíneos, lo que es un signo temprano de aterosclerosis.
4. Saltarse el desayuno durante mucho tiempo también favorece la aparición de cálculos biliares. La concentración de colesterol en la bilis es particularmente alta cuando una persona está en ayunas. Al desayunar normalmente, la vesícula biliar se contrae y el colesterol se excreta junto con la bilis. Si no desayuna, su vesícula biliar no se contraerá y, a largo plazo, desarrollará cálculos biliares fácilmente.
5. Saltarse el desayuno afecta el desarrollo de los niños. Los niños se encuentran en el período máximo de crecimiento y desarrollo. Si no desayunan bien, la energía y los diversos nutrientes que necesita el cuerpo serán insuficientes, lo que fácilmente provocará desnutrición, bajo peso y tipos de cuerpo débiles y con brotes de soja. /p>
Principios del desayuno nutritivo
1. Nutrición equilibrada: cereales, carnes, leche o derivados, verduras y frutas.
2. Fácil de digerir: no sobrecargará el tracto gastrointestinal ni te hará perder energía durante todo el día.
3. Refrescante: puede favorecer el apetito.
4. No grasoso: Comer demasiado grasoso por la mañana puede provocar fácilmente hiperactividad del nervio simpático y cansarte fácilmente.
Qué síntomas puede mejorar un desayuno nutritivo:
1. El desayuno con cereales puede favorecer la digestión gastrointestinal y tratar el estreñimiento.
2. Mejora completamente la condición física, el pie de atleta y las manos ricas.
3. Nutrición equilibrada, puede reparar el hígado, mejorar la función hepática, manchas oscuras, acné y mal aliento.
4. La combinación de alimentos estables y no tóxicos puede proteger los órganos y evitar alergias, trastornos mentales y trastornos endocrinos.
5. La combinación de alto contenido de fibra y propiedades anti-quemaduras puede reducir la carga sobre el páncreas y prevenir la diabetes.
6. La cocción baja en grasas y a baja temperatura puede prevenir la hipertensión arterial y el infarto de miocardio.
7. No se añaden aditivos químicos ni saborizantes que puedan proteger los riñones.
(2)
La "Pirámide de Alimentación y Nutrición" recomienda que cada persona coma de 100 a 200 gramos de frutas y de 400 a 500 gramos de verduras al día y el consumo de. frutas y verduras para los residentes chinos El consumo diario está muy por debajo de este estándar.
Recomendación: Las verduras y frutas son útiles para prevenir la obesidad, la diabetes y los tumores. Internacionalmente se recomienda comer verduras y frutas todos los días. Zhai Fengying, secretario general de la Sociedad China de Nutrición, recomienda que la gente coma más frutas y verduras y las diversifique. Aunque el sabor se ha vuelto "soso", la cantidad de sal consumida todavía excede el estándar. Aunque el "sabor" de los residentes chinos se ha vuelto más ligero, la ingesta diaria promedio de los residentes chinos se redujo a 12 gramos en 1992, pero todavía está dentro de los límites. el valor recomendado por la Organización Mundial de la Salud (por persona y día. La cantidad diaria de sal no debe exceder los 6 gramos) el doble. El sodio y el cloro contenidos en la sal de mesa son necesarios en la dieta, pero la ingesta excesiva de sodio es un importante factor de riesgo de hipertensión. Recomendación: Zhai Fengying, secretario general de la Sociedad China de Nutrición, señaló que al cocinar hay que recordar añadir menos sal. La vida moderna hace que la gente sea cada vez más "perezosa". El estado de actividad física de los residentes chinos entre 1992 y 2002 muestra que la aparición de electrodomésticos, automóviles, etc. ha provocado una disminución en la intensidad de la actividad física diaria de las personas. Cuanto más larga es la vida sedentaria, también aumenta significativamente la correspondiente prevalencia de sobrepeso u obesidad, hipertensión, diabetes y dislipidemia. Sugerencia: Para cambiar esta situación, debes hacer ejercicio. Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses recomiendan al menos 30 minutos de actividad física de intensidad moderada todos los días.
Pirámide nutricional de los alimentos
Para mantenerse sanos, los perros necesitan obtener 5 tipos de nutrientes de los alimentos. Como amante de los perros, preste atención a si el alimento para perros contiene lo siguiente. 5 ingredientes:
l Vitaminas
l Minerales
l Grasas
l Hidratos de Carbono
l Proteínas
La función de las vitaminas es proteger la visión, favorecer el crecimiento óseo y el metabolismo.
La vitamina es indispensable durante todo el proceso metabólico, ya que es el catalizador "biológico" más importante de los cambios químicos en los organismos.
Las vitaminas se dividen en dos tipos: solubles en agua y solubles en aceite. Por supuesto, sus funciones también son diferentes. Por ejemplo, si la pata de un perro se lesiona y el sangrado continúa, algunas vitaminas pueden detener el sangrado y otras vitaminas pueden ayudar a que la herida sane. Entonces, ¿cuántas vitaminas necesitan los perros? En términos generales, el contenido de vitaminas en los alimentos para perros que se venden en el mercado puede satisfacer la demanda de vitaminas del perro. Tenga en cuenta: no agregue vitaminas a la comida para perros a voluntad, porque el exceso de vitaminas tendrá efectos contraproducentes.
La función de los minerales es proteger huesos y dientes.
Los minerales también juegan un papel importante en el proceso metabólico. Es un componente importante de las enzimas de fermentación y las células sanguíneas y no solo es responsable de la transmisión de estímulos externos al sistema nervioso, sino que el calcio y el fósforo que contienen ayudan a promover la fuerza de los huesos y los dientes.
El contenido mineral de la comida para perros que se vende en el mercado puede satisfacer la demanda de minerales del perro. Tenga en cuenta: demasiados o muy pocos minerales son perjudiciales para el organismo del perro.
La función de la grasa es almacenar energía, mantener la piel tersa y el cabello sano.
La grasa está compuesta por ácidos grasos y glicerol. Dado que los perros no pueden producir ácidos grasos por sí solos, es importante obtenerlos de los alimentos. La grasa es una valiosa fuente de energía, absorbe vitaminas solubles en aceite y añade sabor a los alimentos. Además, es muy importante para la salud del sistema inmunológico y de la piel de su perro obtener suficientes vitaminas y grasas solubles en aceite de la comida de su perro.
La función de los carbohidratos es almacenar energía y favorecer la digestión.
Los hidratos de carbono incluyen monosacáridos, disacáridos, polisacáridos y matrices de tejidos vegetales, como la celulosa y la lignina. Los polisacáridos están formados por moléculas de azúcar que pueden descomponerse rápidamente en energía útil. Las matrices de tejidos de origen vegetal son importantes para la salud de la flora intestinal y la mucosa del colon.
La función de las proteínas es promover el crecimiento y el desarrollo y fortalecer el tejido conectivo.
La proteína está compuesta por muchas moléculas de aminoácidos, que generan las proteínas que necesita el organismo durante el metabolismo material. Los aminoácidos son extremadamente importantes para el desarrollo de cachorros y perras gestantes y lactantes. Los aminoácidos no sólo fortalecen los tendones y los músculos, sino que también pueden convertirse en enzimas de fermentación y hormonas que necesita el cuerpo.
Si el perro no puede obtener suficiente proteína, o la calidad de la proteína es baja, provocará una falta de función y hará que el cuerpo del perro adelgace. Por supuesto, el exceso de proteínas tampoco es deseable.
(3) Recetas de desayunos nutritivos para adolescentes
/ys/yysp/qsnsp/Index.html Recetas de adolescentes
El cuerpo se desarrolla más rápido durante la adolescencia, lo que Es el momento en que los músculos y Durante el importante período de crecimiento óseo, se necesita suficiente calcio, vitamina C, vitamina A y otros nutrientes, especialmente para asegurar un aporte adecuado de calorías. Un desayuno más razonable para los adolescentes es una taza de leche, una cantidad adecuada de frutas o verduras frescas y 100 gramos de snacks secos (alimentos con alto contenido en carbohidratos como pan, bollos al vapor, tortas o galletas). Las calorías contenidas deben satisfacer plenamente las necesidades de actividad física y mental de los jóvenes.
(1) Según los requisitos básicos para el suministro diario de nutrientes en la dieta de los estudiantes chinos, el contenido de diversos nutrientes en una receta general de desayuno debe representar aproximadamente el 30% del suministro de todo el día. Sin embargo, de acuerdo con las actividades fisiológicas y las necesidades de aprendizaje de los estudiantes, la cantidad diseñada se puede aumentar a 35 para los nutrientes que pueden no ser suministrados de manera suficiente durante el almuerzo y la cena, como la energía y la vitamina B1.
(2) De acuerdo con los principios básicos de "combinación de cereales, grosor, carne y verduras, y variedad", cada receta de desayuno nutritivo debe diseñarse para satisfacer al máximo los requisitos de una nutrición razonable y una dieta equilibrada. lo más posible.
(3) Cada receta de desayuno nutritivo debe constar de tres partes: carne, leche, huevos, pasta y verduras. Añade una ración de frutas después de la comida para complementar las vitaminas.
(4) Los requisitos de cocción para cada receta de desayuno nutritivo deben ser tales que propicien la digestión y absorción de cada estudiante en la etapa de crecimiento y desarrollo y sean adecuados para el apetito y el gusto del estudiante.
(5) El diseño de cada receta de desayuno nutritivo también debe considerar que sea fácil de preparar y que pueda ser elaborado por amas de casa comunes y corrientes en poco tiempo.
2. Recetas de desayunos nutritivos para alumnos de primaria
(1) Gachas de carne picada y verduras, bollos de pasta de judías, apio y tofu seco
Carne picada y gachas de verduras: arroz japónica. Arroz pegajoso. Carne picada. espinaca. zanahoria. Bollos de pasta de judías rojas: harina. Pasta de frijol rojo. fruta en conserva. manteca de cerdo.
Tofu Seco Apio: Apio. Tofu seco rallado. Seda de arroz salvaje. champiñón.
(2) Gachas de avena, bollos de verduras y carne, encurtidos variados
Gachas de avena: avena. Jamón rallado. Zanahorias picadas. cilantro. Bollos de verduras y carne: harina. Carne picada. Repollo en escabeche. Tofu seco. Champiñones
Kimchi surtido: col china. Mostaza. Pepino pequeño. Chiles etc
(3) Gachas de dátil negro, empanadillas de carne fresca, brotes de achicoria y judías secas.
Gachas de dátil negro: arroz japónica. Arroz pegajoso. Ma Ya Zao. Nuez. Empanadillas de carne fresca: harina. Carne picada. Brotes de bambú de invierno. champiñón.
Brotes de judías secas con brotes de achicoria: brotes de bambú achicoria. Tofu seco. zanahoria. champiñón.
(4) Gachas de huevo en conserva, bollos de mermelada, verduras encurtidas y carne picada.
Gachas de huevo en conserva: Arroz japonica. Arroz pegajoso. huevo conservado. apio. Jamón. Paquete de mermelada: harina. atasco. Nuez. leche.
Cerdo con escabeche de verduras: verduras encurtidas. Carne picada. Papa. zanahoria.
(5) Wonton de verduras y carne, tarta de ginkgo. Huevos de codorniz
Wontons de verduras y carne: harina. Carne picada. Repollo en escabeche. champiñón. jengibre. Pastel de Ginkgo: arroz glutinoso. Arroz japónica. gingko. Nuez. Pasas
Huevos de codorniz: huevos de codorniz. Brotes de frijol mungo. Pimiento verde rallado.
(6) Sopa de leche y frutas, empanadillas verdes de carne fresca, dados de ternera y patatas
Sopa de leche y frutas: leche. manzana. naranja. Empanadillas de carne fresca: arroz glutinoso. Jugo de vegetales verdes. Carne picada. champiñón. Brotes de bambú de invierno. Jamón molido.
Ternera y patatas troceadas: Carne de ternera. Papa. zanahoria. Pimiento morrón.
3. Recetas de desayunos nutritivos para estudiantes de secundaria
Recetas de desayunos nutritivos (1)
Gachas de carne y verduras picadas, bollos de pasta de frijoles rojos y apio seco y tofu.
Gachas de carne picada y verduras: arroz japónica. Arroz pegajoso. Carne picada. espinaca. zanahoria.
Bollitos de pasta de alubias: harina. Pasta de frijol rojo. fruta en conserva. manteca de cerdo.
Tofu Seco Apio: Apio. Tofu seco rallado. Seda de arroz salvaje. champiñón.
Recetas de desayunos nutritivos (2)
Gachas de avena, bollos de verduras y carne, encurtidos variados.
Avena: harina de avena. Jamón rallado. Zanahorias picadas. cilantro.
Bollitos de verduras y carne: harina. Carne picada. Repollo en escabeche. Tofu seco. champiñón.
Kimchi surtido: col china. Mostaza. Pepino pequeño. Chiles etc
Recetas de desayunos nutritivos (3)
Gachas de dátil negro, empanadillas de carne fresca, achicoria, brotes de bambú y judías secas.
Gachas de dátil negro: Arroz japonica. Arroz pegajoso. Ma Ya Zao. Nuez.
Albóndigas de carne fresca: harina. Carne picada. Brotes de bambú de invierno. champiñón.
Brotes de judías secas con brotes de achicoria: brotes de bambú achicoria. Tofu seco. zanahoria. champiñón.
Recetas de desayunos nutritivos (4)
Gachas de huevo en conserva, bollos de mermelada, verduras encurtidas y carne picada.
Gachas de huevo en conserva: Arroz japónica. Arroz pegajoso. huevo conservado. apio. Jamón.
Bolsa de mermelada: harina. atasco. Nuez. leche.
Cerdo con escabeche de verduras: verduras encurtidas. Carne picada. Papa. zanahoria.
Recetas de desayunos nutritivos (5)
Wontons de verduras y carne, tarta de ginkgo. Huevos de codorniz.
Wontons de verduras y carne: harina. Carne picada. Repollo en escabeche. champiñón. jengibre.
Tarta de Ginkgo: arroz glutinoso. Arroz japónica. gingko. Nuez. pasa.
Huevos de codorniz: huevos de codorniz. Brotes de frijol mungo. Pimiento verde rallado.
Recetas de desayunos nutritivos (6)
Sopa de frutas con leche, empanadillas verdes de carne fresca, ternera cortada en dados y patatas.
Flans de leche: leche. manzana. naranja. pasa.
Albóndigas de carne fresca: arroz glutinoso. Jugo de vegetales verdes. Carne picada. champiñón. Brotes de bambú de invierno. Jamón molido.
Ternera y patatas troceadas: Carne de ternera. Papa. zanahoria. Pimiento morrón.
Desayuno nutritivo
Además de leche y avena, nuestras recetas de desayuno recomendadas incluyen: copos de maíz con fruta fresca + pan tostado, pan de caja para ensalada + zumo natural.
Copos de maíz con fruta fresca + tostada
Copos de maíz con fruta fresca
Ingredientes: cuatro fresas frescas, 1 plátano, 1 rodaja pequeña de papaya, 1 taza de maíz hojuelas, 1 taza de leche fresca
Preparación: Lavar, pelar y cortar en trozos pequeños varias frutas, ponerlas en un plato hondo, agregar hojuelas de maíz, verter la leche fresca y servir.
Tostadas al Horno
Ingredientes: Rebanadas de Pan Tostado
Método: 1. Utiliza una tostadora o un horno para hornear la tostada hasta que esté dorada por ambos lados antes de tomarla. salir y comer.
2. Puedes untar mantequilla o mermelada para aumentar el sabor de las tostadas
Caja de pan de ensalada + zumo fresco
Ingredientes: 1 pepino, zanahoria cocida Medio litro palito, 1 patata cocida, 1 huevo cocido, media taza de mayonesa, 4 rebanadas de pan tostado, media cucharada de sal
Preparación: 1. Lavar y cortar en dados los pepinos, añadir media cucharada de sal Marinar durante 5 minutos, luego enjuagar con agua fría y escurrir.
2. Corta en dados las zanahorias, las patatas y los huevos cocidos, mézclalos con los pepinos, luego añade la mayonesa y mezcla bien para hacer una ensalada.
3. Extiende la tostada, añade un poco de ensalada, cúbrela con otra tostada, utiliza un bol para darle forma de caja redonda y recorta la piel dura que la rodea.