¿Cómo hacer gelatina de melocotón, tan fresca y suave que tus hijos no querrán comer nada más después de comerla?
¿Cómo hacer gelatina de melocotón, tan fresca y suave que tus hijos no querrán comer nada más después de comerla?
Con la llegada del verano, hay en el mercado una variedad de frutas y verduras frescas, como melones, uvas, melocotones, manzanas, peras, etc., todo tipo de frutas frescas están disponibles. La fruta que más me gusta comer son, por supuesto, los melocotones.
Los melocotones son un cliente habitual de mi familia en esta época del año. Siempre que voy al supermercado no puedo evitar comprar unos kilos de melocotones que además de comerlos crudos. también la opción de convertirlos en gelatina de durazno, la gelatina de durazno preparada es refrescante, suave y elástica, muy rica. Si vas al supermercado y te la encuentras, debes comprar 8 kilogramos. Comer un kilogramo equivale a comer 3. kilogramos de hígado de res. Sabe mejor cuando se hierve.
Hoy fui al supermercado y no pude evitar comprar 8 kilogramos de melocotones frescos. Los melocotones aquí cuestan 3 yuanes el kilo. La nutrición de los melocotones es muy alta. Además, comer melocotones con regularidad también puede reponer la sangre y el qi, promover la digestión y mejorar la digestión. Las personas con presión arterial alta comen melocotones, que son beneficiosos para reducir la presión arterial. Por lo tanto, si come esta fruta con frecuencia en verano. el calcio es 7 veces mayor que el de las peras y el hierro es 8 veces mayor que el de las manzanas, refrescante y suave una vez cocido. Bien, sin más preámbulos, ¡veamos cómo hacer esta gelatina de melocotón! Comida: melocotón amarillo, azúcar blanca, gelatina blanca, agua, etc. Método específico paso uno
Prepara 3-4 melocotones amarillos con antelación, límpialos con agua, luego retira la piel de las nectarinas y corta las duraznos amarillos Reservar en trozos pequeños. Paso 2
Vierta 600 ml de agua fría en la olla, ponga la piel del melocotón pelada en la olla, hiérvala durante 10 minutos, retire la cáscara exterior después de 10 minutos y agréguele 4 gramos de azúcar blanca. , 7 Cocine la gelatina blanca, mezcle bien, cocine a fuego lento hasta que se disuelva, sofría durante unos 3 minutos, agregue los duraznos amarillos, mezcle bien y luego apague el fuego. Paso 3
Prepara un recipiente limpio, vierte el durazno amarillo hervido y el jugo en el molinillo, quita las burbujas de aire y luego déjalo enfriar a temperatura ambiente o mételo en el refrigerador. Refrigéralo por la mitad. una hora. Paso 4
Cuando se acabe el tiempo, retiramos la gelatina y la cortamos en trozos pequeños con un cuchillo. La colocamos en un plato y servimos.