¿Qué nutrientes tienen las peras?

Las peras contienen una variedad de vitaminas, ácidos orgánicos, calcio, fósforo y otros minerales. Contiene ácido aspártico, que ayuda a proteger los riñones. Las vitaminas B1 y B2 que contiene tienen ciertos efectos en la regulación del sistema nervioso, aumentan la vitalidad del corazón y alivian la fatiga. Las peras aportan potasio y fibra. Al comprar, asegúrese de que la fruta esté firme pero no demasiado dura. Y evita comprar frutas con la piel arrugada o con manchas en la piel. Las peras han sido respetadas como el "padre de todas las frutas" desde la antigüedad. Pueden curar la tos e hidratar los pulmones. Desgraciadamente, todo el mundo sólo conoce su eficacia e ignora si sus propiedades son adecuadas para su propia constitución. Las peras tienen el efecto de limpiar el corazón e hidratar los pulmones, pero son de naturaleza fría. Las personas con resfriados, resfriados y tos no deben comer alimentos crudos. Deben cocinarse al vapor en agua, colocarse en una sopa o guisarse con hierbas. Los diferentes tipos de peras tienen diferentes grados de frialdad. Por ejemplo, la pera Tianya que comemos a menudo tiene aproximadamente la misma frescura que las peras pequeñas y exquisitas y fragantes y las peras tributo más grandes, mientras que las peras arena de piel gruesa y las peras importadas son aún más frescas. La pera tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, de naturaleza fría y no tóxica. Tiene las funciones de "humedecer los pulmones y enfriar el corazón, reducir la inflamación y reducir el fuego, reducir la flema y aliviar la resaca". También hay cierta cantidad de proteínas, grasas, caroteno, vitaminas B1, B2, ácido málico, etc. Las peras son una fruta vibrante. Es rico en agua, vitaminas A, B, C, D, E y oligoelemento yodo, que pueden mantener la salud de las células y tejidos, ayudar a desintoxicar y purificar los órganos, suavizar los vasos sanguíneos y estimular que la sangre transporte más calcio a los huesos. .

Valor medicinal

Fruta de pera

La pera tiene un sabor dulce, ligeramente ácido, de naturaleza fresca, ingresa a los pulmones y al meridiano del estómago tiene la función de promover los fluidos corporales; , humedecer la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema, efecto anti-resaca. Puede usarse para síntomas como tos seca, sed y estreñimiento causados ​​por fiebre y deficiencia de yin, y también puede usarse para síntomas como polidipsia. tos y flema amarilla causada por el calor interno.

Fruta de pera: Tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema. Es adecuado para fiebre, polidipsia, sed, tos caliente, palpitaciones con flema-calor, ahogo diafragmático, sed y afonía, ojos rojos e hinchados e indigestión.

Cáscara de pera: limpia el corazón e hidrata los pulmones, reduce el fuego y favorece la producción de líquidos, nutre los riñones y nutre el yin. Las raíces, ramas, hojas y flores tienen el efecto de humedecer los pulmones, disolver la flema, eliminar el calor y desintoxicar.

Semillas de pera: Las semillas de pera contienen lignina, que es una fibra insoluble. Puede disolverse en los intestinos para formar una película gelatinosa, que se combina con el colesterol en los intestinos y se elimina. Las peras que contienen boro pueden prevenir la osteoporosis en las mujeres. Cuando el boro es abundante, mejoran la memoria, la concentración y la agudeza mental.

Terapia

Se utiliza principalmente para tratar la fiebre, la tos y la tos y el asma. Trata la tos, la fiebre, la apoplejía, la fiebre tifoidea, la diarrea, la fiebre de la vesícula biliar y las convulsiones. Conveniente, elimina el viento, alivia el malestar, alivia el asma y alivia la fiebre. Humedece los pulmones y refresca el corazón, resuelve la flema y reduce la inflamación, alivia las llagas y alivia la intoxicación por alcohol. Tiene el efecto de purgar el fuego y tratar el estreñimiento.

Li Shizhen dijo: "Bielu" habla de peras, pero sólo de sus daños y no de sus beneficios. Los antiguos decían que la mayoría de las enfermedades estaban relacionadas con el viento y el frío, y las medicinas eran la canela y el acónito. Sin embargo, no sabían que las peras pueden controlar el viento y el calor, humedecer los pulmones y enfriar el corazón, eliminar la flema, eliminar el fuego y. desintoxicar. Sesenta y siete enfermedades entre la gente de hoy son enfermedades de la flema y enfermedades del fuego. Las peras tienen muchos beneficios, pero no las comas en exceso. Desafortunadamente, solo las peras de leche y las de ganso se pueden curar comiéndolas, mientras que otras peras no se pueden curar incluso si se pueden comer.

Pal

La pera no sólo se puede comer cruda, sino que también se puede utilizar para hacer vino, hacer mermelada de pera, conservas de pera y usarse como medicina. Por ejemplo, la pera se usa para tratar la fiebre y la tos, se corta en rodajas y se aplica para tratar quemaduras y verter jugo para humedecer los pulmones y enfriar el corazón, aliviar las llagas y aliviar la intoxicación por alcohol; Las flores de pera pueden eliminar el acné negro; la decocción de hojas de pera puede curar la hernia por viento frío en los niños y la corteza puede eliminar síntomas como el estancamiento del qi y la tos.

Vierte el jugo de las hojas de pera

para desintoxicar las bacterias. Tratamiento de hernias en niños. Hervir el jugo puede curar el cólera y escupir sus beneficios. Decoctándolo y tómalo para tratar el viento.

Comestible

La pera es deliciosa, la carne es crujiente, tierna y jugosa, agria y dulce, el sabor es fragante y hermoso. Rica en azúcar, proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas, juega un papel importante en la salud humana. Las peras tienen el efecto de limpiar y nutrir los pulmones. Las personas que comen más peras tienen muchas menos posibilidades de resfriarse que las personas que no comen o comen menos peras, por lo que algunos científicos y médicos llaman a las peras una "fruta saludable en todos los sentidos" o "médico de cabecera". Debido a la grave contaminación del aire en el desarrollo de la sociedad, las peras pueden mejorar el sistema respiratorio y la función pulmonar, tienen el efecto de hidratar los pulmones y pueden reducir el impacto del polvo y el humo del aire en los pulmones. Las frutas de pera también se pueden procesar en peras secas, conservas de pera, mermelada de pera, jugo de pera, peras enlatadas, etc. , también se puede utilizar para hacer vino y vinagre. La pera también tiene valor medicinal. Puede ayudar a la digestión, humedecer los pulmones y limpiar el corazón, resolver la flema y aliviar la tos, eliminar el calor y desintoxicar las llagas, y es un diurético e hidratante para las heces. La madera de peral es delicada y tiene una dureza moderada. Es la materia prima para grabar sellos y muebles de alta gama. El contenido de azúcar de las peras es inferior al 15% y las personas con diabetes pueden consumir entre 300 y 500 gramos al día. La pulpa de pera es rica en jugo crujiente, agridulce, nutritiva y saludable.

El sitio web estadounidense MSN señala que las peras son ricas en fibra dietética, que puede ayudar a las personas a reducir el colesterol y ayudar a perder peso. Los nutricionistas estadounidenses han descubierto que cada pera contiene 10 g de fibra dietética para reducir el colesterol y satisfacer el 40% de las necesidades diarias de fibra dietética del cuerpo. Una encuesta de algunos adultos en Maryland encontró que aquellos que consumían la mayor cantidad de fibra dietética tenían los niveles más bajos de colesterol total y lipoproteínas de baja densidad, al mismo tiempo, estas personas eran las más livianas, tenían el índice de masa corporal más bajo y la cintura más pequeña; circunferencia.

Contraindicaciones

① Las peras son de naturaleza fría y ayudan a la humedad. Comer demasiado dañará el bazo y el estómago, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles y que temen al frío deben comer. menos.

② Las peras contienen más ácido de frutas y ácido gástrico, así que no las comas en exceso.

3 Las peras tienen un efecto diurético. Las personas que orinan con frecuencia por la noche deben comer menos peras antes de acostarse.

④ Los pacientes con deficiencia sanguínea, escalofríos, diarrea y manos y pies fríos no deben comer más peras, lo mejor es cocinarlas antes de comerlas para evitar que los síntomas de humedad y frío empeoren.

⑤ Las peras contienen un alto contenido de azúcar, por lo que los pacientes con diabetes deben consumirlas con precaución. Los pacientes con enteritis crónica y resfriados estomacales no deben comer peras crudas.

⑥ Las peras contienen una gran cantidad de ácido de frutas y no deben combinarse con fármacos alcalinos, como aminofilina, bicarbonato de sodio, etc.

⑦ Quienes lo utilizan para aliviar la tos y reducir la flema no deben elegir peras dulces con un contenido demasiado alto de azúcar.

8 No se deben comer peras junto con cangrejos para prevenir la diarrea. Debido a que las peras son dulces, ligeramente ácidas y frías por naturaleza, los cangrejos son salados, fríos por naturaleza y ligeramente venenosos. Ambos son productos fríos y comerlos juntos dañará el estómago.

9 Beber agua caliente y comer alimentos grasosos cuando se comen peras puede provocar diarrea.

⑩ No debe utilizarse para heces blandas provocadas por deficiencia del bazo y del estómago, tos, flema blanca, etc. provocadas por viento exógeno y frío. No utilizar después del parto o después del acné del bebé.

Personas adecuadas

Tos con flema espesa o nula, picor de garganta, sequedad y dolor.

Pacientes con bronquitis crónica y tuberculosis.

Pacientes con hipertensión arterial, enfermedades cardíacas, hepatitis y cirrosis.

Personas que aún están sobrias después de beber o tener resaca.

La pera puede aclarar la garganta y reducir el fuego. Los locutores, cantantes y profesores suelen comer peras maduras, que pueden aumentar los líquidos corporales en la boca y desempeñar un papel en la protección de la garganta.

Grupos desfavorables

La pera es de naturaleza fresca y jugosa y no debe ser consumida por pacientes con deficiencia de bazo y heces blandas, enteritis crónica, resfriado estomacal, tos con flema fría o viento exógeno. -resfriado y diabetes. Las mujeres también deben evitar comer peras crudas después de dar a luz. Las mujeres con calambres menstruales y dismenorrea por resfriado no deben comer peras crudas.