Auténtica receta de arroz al curry

2 muslos de pollo, una patata grande, una cebolla, ajo, 1L de leche, 1L de caldo de huesos, 40g de mantequilla, 20g de azúcar, 20g de curry en polvo, 20g de sal.

Práctica:

1. Cortar las piernas de pollo y las verduras en cubos y reservar.

2 Derretir la mantequilla en una sartén caliente, añadir el ajo y el curry; polvo y agregue. Se vuelve un aroma pequeño y caliente.

3. Agregue las piernas de pollo y el azúcar y saltee durante 2 minutos.

4. sofreír durante 2 minutos;

5. Agrega las papas y sofríe uniformemente. Transfiera todos los ingredientes a una olla grande y vierta el caldo de huesos y un cartón grande de leche hasta que se acaben todos los ingredientes.

6. Agrega sal al gusto y deja hervir a fuego alto.

7. Baja el fuego y continúa cocinando a fuego lento durante 30 minutos, hasta que la sopa espese y el pollo. y las patatas quedan crujientes

8 El rico curry vertido sobre el arroz caliente es realmente rico y delicioso~

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