¿Las avellanas tienen un alto contenido de purinas? ¿Las avellanas tienen un alto contenido de purinas?

1. El contenido de purinas de las avellanas es: avellanas (secas) 186 mg/100 g. El contenido de purinas de las setas es similar, y son alimentos ricos en purinas, incluidas las setas avellanas. Los pacientes con gota pueden comer adecuadamente y beber mucha agua durante el período estable o durante más de un año.

2. La purina es una sustancia que existe en el organismo, principalmente en forma de nucleótidos de purina, y juega un papel muy importante en el suministro de energía, la regulación metabólica y la composición de coenzimas. La purina es un compuesto orgánico cristalino incoloro. La purina se oxida en ácido úrico en el cuerpo humano. Demasiado ácido úrico puede causar gota. Los mariscos y la carne animal tienen un contenido de purinas relativamente alto. Por lo tanto, los pacientes con gota no sólo necesitan tratamiento farmacológico (los medicamentos utilizados para tratar la gota generalmente son perjudiciales para los riñones), sino que, lo que es más importante, deben prestar atención a los tabúes.