Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo procesar el osmanthus de aroma dulce antes de poder comerlo y cuáles son las formas de comerlo?

¿Cómo procesar el osmanthus de aroma dulce antes de poder comerlo y cuáles son las formas de comerlo?

1. Método de procesamiento

El osmanthus fresco no se puede consumir directamente y debe procesarse. Durante el procesamiento, se puede colocar en una cesta de lavado de verduras para filtrar las impurezas pequeñas y clasificar las impurezas grandes. Luego remójalo en agua ligeramente salada durante más de 10 minutos, sácalo y enjuágalo con una ducha. Después de enjuagar, secar con secador de pelo. Tenga cuidado de no secarlo al sol o al aire. Después de ser procesado y cocinado durante un tiempo, se puede comer. No solo tiene buen sabor, sino que también tiene cierto valor nutricional.

2. Cómo consumirlo

1. Preparar té y beberlo: Utilizarlo para preparar té y beberlo es un método de consumo muy común. No sólo el método es sencillo. , pero también tiene muchos beneficios. Al preparar té, tenga cuidado de no utilizar agua demasiado caliente. La temperatura del agua no debe exceder los 85 grados, de lo contrario se reducirá el sabor y la eficacia. Además, tenga en cuenta que se debe verter el primer agua de remojo y el segundo agua de remojo será suficiente. Lo mejor es añadir una cantidad adecuada de miel para que el sabor sea mejor.

2. Pastel de osmanthus: También se puede convertir en pastel de osmanthus. Para prepararlo es necesario preparar harina de arroz glutinoso, almidón de trigo, aceite, azúcar blanca, etc. Después de la preparación, vierta agua y azúcar en el recipiente, revuelva hasta que no queden partículas, luego vierta el aceite de cocina, la harina de arroz glutinoso, el almidón de trigo y mezcle bien. Después de mezclarlo, viértalo en un plato, cocínelo al vapor en una olla y finalmente agregue el osmanto azucarado.

3. Salsa de osmanthus: También puedes utilizarla para hacer salsa de osmanthus, que es más cómoda de usar y dura más. Al hacer, primero coloque una capa de osmanthus perfumado en el fondo del recipiente y luego vierta miel sobre él. Repita esto hasta que el recipiente esté lleno y se pueda comer después de que esté cerrado por un período de tiempo.