Algunos expertos en medicina china dicen que "la leche es algo frío y comerla dañará al Yang".
Algunos médicos chinos dijeron: "La leche es una cosa yin y fría y no es adecuada para beber con regularidad". De hecho, nuestro país ha creído que la leche de vaca y de cabra es un tónico desde la antigüedad, y así es. No está registrado en ningún clásico de la medicina tradicional china palabras como "la leche está fría". Además, el libro de texto "Nutrición de la medicina tradicional china" menciona que la leche tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y sus funciones son "reponer las deficiencias, beneficiar los pulmones y el estómago, nutrir la sangre, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad".
La medicina moderna cree que debido a la secreción insuficiente de lactasa en el cuerpo humano, es difícil digerir y descomponer completamente la lactosa en la leche materna o de vaca, lo que provoca diarrea no infecciosa y forma "intolerancia a la lactosa". . La razón es que el cuerpo humano no tiene suficiente energía para digerir la leche, lo que puede provocar diarrea, vómitos, alergias y otras reacciones patológicas. De hecho, ya sea que beba leche o consuma otros alimentos, la sobrenutrición puede convertirse en una carga para el cuerpo. En pocas palabras, el cuerpo humano consume demasiados alimentos todos los días y la energía que se ve obligado a convertir no puede ser consumida por completo. , resultando en condiciones de pérdida de energía.
Cuando el cuerpo humano sufre de sobrenutrición, la energía acumulada durante mucho tiempo se irá convirtiendo lentamente en grasa y glucógeno. La sobrenutrición a largo plazo no sólo conducirá a la obesidad, sino que también causará daños al cuerpo humano. Por ejemplo, debido al aumento de la grasa corporal, el corazón se ve obligado a aumentar su vitalidad, lo que provoca enfermedades cardiovasculares. conduciendo a la diabetes.
Además, existen muchas enfermedades causadas por la sobrenutrición. Además de la hipertensión arterial común, la hiperlipidemia, la hiperglucemia, etc., también puede provocar una disminución de la inmunidad humana e incluso afectar la esperanza de vida. Por nuestra salud, debemos desarrollar buenos hábitos alimentarios y reducir la aparición de sobrenutrición. Las personas obesas deben reducir la acumulación excesiva de energía en el cuerpo mediante ejercicio y una dieta equilibrada para lograr un cuerpo sano.
En resumen, la afirmación de que los chinos no pueden comer productos lácteos es una simplificación excesiva, carece de respaldo de evidencia científica y no está en línea con las opiniones dominantes de la medicina tradicional china. Que sea adecuado comer un tipo de alimento natural debería depender principalmente de cómo reacciona tu cuerpo ante él, más que de escuchar rumores.
Si te sientes feliz después de ingerir lácteos, sin dificultad en la digestión ni molestias, entonces continúa disfrutando felizmente de sus nutrientes. Si tiene alergias, intolerancias, etc., cambie de variedad. Por ejemplo, si es alérgico a la leche de vaca, puede cambiar a leche de cabra. Si tiene hinchazón después de beber leche de vaca, puede cambiar a yogur. todavía obtiene los nutrientes que contiene.