¿Cuáles son algunos alimentos deliciosos, fáciles de preparar y deliciosos? ¿Por qué no me entregas tu libro de cocina?
Un pollo entero, un trozo de chile seco, un trozo de sésamo blanco, un trozo de pimienta, 2 cucharadas de vino de cocción, 3 gramos de sal comestible, 2 gramos de azúcar, 2 gramos de pimienta, 2 gramos de esencia de pollo.
Método de elaboración
Primero cortamos un pollo en los trozos pequeños que queramos, lo limpiamos, lo metemos en la olla, lo metemos en la olla y escurrimos el agua.
En segundo lugar, ponemos aceite en la olla. Cuando el fuego esté al 50%, poner los trozos de pollo en la olla, freír hasta que estén dorados, retirar y reservar.
En tercer lugar, poner un poco de aceite en la olla, sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos, agregar los trozos de pollo frito, agregar el ajonjolí blanco, la pimienta, el azúcar y la esencia de pollo, y sofreír rápidamente hasta que esté maduro.
Ingredientes principales de la berenjena con sabor a pescado:
Tres berenjenas largas, pimientos, chalotas, jengibre, ajo picado, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre, 3 gramos de sal, 3 gramos azúcar, 2 gramos de esencia de pollo, 2 gramos de pimienta, 2 cucharadas de aceite de sésamo, 1 cebollino.
Método de elaboración
Primero lavamos y cortamos la berenjena en tiras largas para su posterior uso.
En segundo lugar, prepara un bol pequeño, mezcla uniformemente la salsa de pescado, pon en el bol el vinagre, la salsa de soja, la pimienta, la sal, la esencia de pollo y el azúcar, revuelve bien y reserva.
En tercer lugar, ponemos aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente al 70%, poner la berenjena en la sartén y sofreír durante unos 3 minutos, luego retirar.
4. Poner aceite en la olla, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo, agregar el pimiento encurtido en polvo y sofreír el tempeh hasta que esté fragante, verter la berenjena engrasada en la olla, agregar la salsa de pescado preparada y sofreír unas cuantas veces. Luego, espolvorear unas cebolletas, espolvorear un poco de aceite de sésamo y listo.
Los ingredientes principales del cerdo al vapor con fideos de arroz:
400 gramos de panceta de cerdo, 180 gramos de fideos de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, 3 gramos de sal, 2 gramos de pimienta en polvo, 2 gramos de esencia de pollo, 2 cucharadas de vino de cocción, 1 porción de cebolla picada, jengibre y ajo, y una pequeña porción de salsa de soja y jugo de tofu.
Método de elaboración
En primer lugar, se lava la panceta de cerdo y se corta en rodajas finas.
2. Coloque la panceta de cerdo en rodajas en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo picado, la salsa de soja ligera, el vino de cocción, la sal, la pimienta, la esencia de pollo y el jugo de frijoles negros y deje marinar durante 30 minutos. minutos.
3. Sumerge las rodajas de carne marinada en los fideos de arroz, ponlas en un bol y reserva.
En cuarto lugar, ponemos agua en la olla y la llevamos a ebullición. Ponga la panceta de cerdo en la olla y cocine al vapor durante una hora y media.
5. Este delicioso cerdo al vapor con harina de arroz ya está listo.