¿Qué libros sobre té vale la pena leer?

1. "Life Monthly" escribió "Tea Road". Aparte del documental anterior "Tea", la historia de una hoja, esta es la segunda información sobre el té que leo. En el prefacio se señala que los jóvenes no beben té porque no tienen los canales adecuados para obtener conocimientos sobre el té, métodos de verificación y la atmósfera general de uso del té como ayuda. De esta manera, los jóvenes no saben que es bueno, o lo saben pero no pueden entrar. Este libro viaja y se embarca por los caminos de montaña en las áreas productoras de té de China para encontrar fuentes de té. Cuenta la historia, el entorno de cultivo del té, la tecnología de fabricación del té, las características del té y también cuenta las historias de algunas personas que cultivan té, lo cual está lleno de humanismo. sentimientos Utiliza una forma sencilla, una actitud relajada y, a través de la historia del té en sí, hace que la gente quiera leer, saber más sobre el té y probarlo. Este libro, como el té, hace que la gente se sienta dulce. Como libro que proporciona una comprensión preliminar del té, es muy recomendable.

2. "Chinese Tea" editado por Zheng es más como un libro de referencia para mí. Explica la clasificación del té, los famosos tés chinos, los utensilios para beber té, los métodos de la ceremonia del té, la salud y la cocina del té, la historia y la cultura del té. Para mí lo que es más aplicable es la explicación y método de degustación de cada té del libro. Hay imágenes y textos en el libro para explicar el método de degustación del té en sí, la sopa de té, el aroma, el sabor y algunas características únicas. Esta pieza me funciona. Cuando bebes té, obtienes una comprensión más profunda del té en sí. La cuarta parte del libro habla sobre los métodos básicos de preparación de té para la gente moderna y también contiene algunos conocimientos. Todo el libro ha sido de gran ayuda en mi "práctica" de beber té. De hecho, quiero decir que si quieres aprender sobre el té, beber más es lo más útil.

3. "Chinese Tea Classic" editado por Yang Yajun y editado por Chen Zongmao es un libro de texto y de referencia. Es un libro de té muy completo, muy profesional en cuanto a distribución geográfica, tecnología de elaboración del té, características del té, etc. Pero para ser honesto, para amigos no profesionales como yo, es un poco difícil de leer. En general, este libro es muy útil para una comprensión sistemática del té.

4. El libro de Zhou Ming "Aficionados al té de la República de China: Días de beber té con el maestro" no habla mucho sobre el té. En cambio, cuenta las historias de un grupo de literatos destacados, incluidos Hu Shi, Lu Xun, Zhou Zuoren, Liang Qiushi, Lin Yutang, Wen Yiduo, Yu Dafu, Tao Xingzhi, Wang Zengqi, Ba Jin, Su Shi, Feng Zikai, Zhang Ailing y Zhang Henshui. Como anécdota divertida en torno al té, este libro es interesante, así que lo recomiendo también.

A excepción de los cuatro libros anteriores, "Chinese Tea Classic" es muy profesional, los otros tres son libros introductorios y son útiles para la sociedad del té. En los últimos dos años, el autor considera que lo más importante a la hora de beber té es la práctica. Leer y comparar libros y comunicarse con personas más experimentadas en el té son canales para comprender el té. Nunca he aceptado la herencia de la cultura del té. Después de comprender el té, beber té es en realidad algo común en la vida y no tiene una responsabilidad tan grande de heredar. Además, algunos tés son realmente deliciosos, como el té de pasta, el islandés y el té Drummond. A muchos de nosotros también nos gusta tomar café, pero esto no entra en conflicto con nuestro amor por el té. Espero que cada vez más personas comprendan y amen el té.