¿Cómo hacer huevos de té vivos?
Ingredientes: 10 huevos, anís estrellado, canela, pimienta, hojas de laurel, hojas de té, pimienta de Jamaica, sal, salsa de soja, azúcar, esencia de pollo.
Ejercicio:
1. Lavar los huevos y ponerlos en la olla. El agua no debe tocar los huevos y cocínalos a fuego medio;
2. Después de que los huevos estén hervidos, baja inmediatamente el fuego y continúa cocinando durante 2 minutos, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 2 minutos. 2 a 3 minutos, luego vierta los huevos y use Enjuague con agua fría y triture mientras está caliente;
3 Agregue agua nuevamente, agregue todos los condimentos, deje hervir a fuego alto y luego dé vuelta a fuego. a fuego medio, voltee los huevos, agregue la esencia de pollo y cocine por 15 minutos a fuego lento;
4. , lo que los hará más parejos y deliciosos. Dar la vuelta y seguir cocinando a fuego lento durante 15 minutos;
5. Apagar el fuego y dejar en remojo durante al menos una hora, para que los huevos tengan más sabor. Es mejor cocinarlo nuevamente antes de comerlo la próxima vez y luego comerlo después de hervirlo.