¿Qué comida inventó Li Bai?
En el primer año de Tianbao en la dinastía Tang (742 d. C.), Li Bai fue a Beijing para servir como erudito imperial y todos los funcionarios lo respetaban. Aunque Li Bai quería contribuir a la corte en ese momento, no fue reutilizado políticamente. Por el contrario, Yang Guifei, Yang Guifei, Gao Lishi y otros lo calumniaron frente a Tang Gaozong, y gradualmente se fue alejando. Para hacer realidad su ambición, Li Bai intentó acercarse a Tang Xuanzong. De hecho, recordó el delicioso pato que había comido en una prisión de Sichuan cuando era joven, así que usó pato gordo, lo coció al vapor con flores talladas centenarias, baya de goji, Panax notoginseng y condimentos, y se lo presentó a Xuanzong. Después de que Xuanzong lo comió, sintió que estaba delicioso y tenía un regusto interminable, por lo que lo elogió mucho. Le preguntó a Li Bai: "¿Qué plato sirvió?". Li Bai respondió: "Me preocupaba que Su Majestad estuviera cansada, así que tuve que llenarle los oídos". Dijo: Primero, este plato es raro en el mundo y puede llamarse pato Taibai. "Más tarde, aunque Li Bai todavía estaba alienado por Xuanzong, se convirtió en una buena historia en la historia de la cocina.