¿Se pueden cocinar al vapor los bollos de Sophora japonica?

La fragancia de Sophora japonica es ligera y refrescante, lo que hace que la gente se sienta relajada y feliz. No sólo se puede utilizar como alimento, sino también como medicamento, con los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado. ¿Se puede utilizar Sophora japonica para cocinar bollos al vapor? ¡La respuesta es sí! Los bollos al vapor con flores de Sophora no solo son dulces y deliciosos, sino también ricos en valor nutricional. A continuación, aprendamos más sobre el método específico de cocinar bollos al vapor con flores de sophora.

Necesitamos preparar los siguientes ingredientes: 500 g de harina, 100 g de flor de sófora, 5 g de levadura, 20 g de azúcar y 250 g de agua tibia.

A continuación, lavamos las flores de Sophora japonica, las escurrimos, las picamos en trozos pequeños y reservamos. Agregue la levadura y el azúcar a la harina y mezcle bien. Vierta lentamente el agua tibia y revuelva hasta que se forme una masa. Amasar la masa hasta que quede suave y tersa, cubrir con film transparente y dejar reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.

Sacamos la masa fermentada, la amasamos para desinflar la masa, la dividimos en porciones pequeñas y la enrollamos en trozos redondos. Extienda las flores de langosta trituradas uniformemente sobre la masa, luego envuélvala y pellizca bien.

Coloca los bollos envueltos en la vaporera y cocina al vapor durante 15 minutos. Los bollos al vapor de Sophora japonica son fragantes y de sabor suave, y también hay una fragancia de la flor de Sophora japonica, que hace que la gente tenga un regusto interminable.

Cuando comas panecillos al vapor de Sophora japonica, puedes mezclarlos con miel, azúcar moreno u otros ingredientes favoritos para mojarlos para hacerlos aún más dulces y deliciosos. Cabe señalar que la sophora japonica es de naturaleza fría y las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer más.

Con los pasos anteriores podrás preparar fácilmente y en casa unos deliciosos bollos al vapor de Sophora japonica. La fragancia de Sophora japonica no sólo mejora el sabor de los bollos al vapor, sino que también aporta un valor nutricional adicional. ¡Pruébalo y prepara un delicioso panecillo al vapor de Sophora japonica para ti y tu familia!