Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Pueden las personas con problemas estomacales beber yogur? ¿Quién no es apto para beber yogur?

¿Pueden las personas con problemas estomacales beber yogur? ¿Quién no es apto para beber yogur?

1. Las personas con problemas gastrointestinales son aptas para beber yogur. Los fosfolípidos del yogur se adherirán firmemente a la pared del estómago, protegiendo la mucosa gástrica y reparando la mucosa gástrica dañada. Los ingredientes únicos del yogur pueden mejorar la acidez del estómago, inhibir que las bacterias dañinas descompongan las proteínas para producir toxinas y, al mismo tiempo, proteger el estómago de las toxinas, lo que es beneficioso para el tratamiento y la recuperación de la gastritis. Pero tenga cuidado de no beber yogur con el estómago vacío.

2. Los siguientes grupos de personas no son aptos para beber yogur:

Pacientes con diarrea u otras enfermedades intestinales. Las personas que digieren y absorben bien los productos lácteos perderán la mayor parte de la enzima lactasa en sus cuerpos después del daño intestinal, lo que provocará intolerancia a la lactosa y agravará la diarrea.

Personas alérgicas a la leche. Algunas personas son alérgicas a ciertos componentes proteicos de alimentos como la leche y los huevos, y pueden experimentar cólicos, vómitos, irritabilidad, dificultad para respirar o reacciones alérgicas en la piel (a menudo eczema) o incluso shock.

Pacientes tras cirugía gastrointestinal. La mayoría de las personas no deberían beber yogur poco después de la gastrectomía porque el paciente ha perdido la capacidad de procesar el quimo. Si se ingieren alimentos líquidos y semilíquidos ricos en nutrientes, estos entrarán rápidamente en el intestino delgado, provocando hinchazón del yeyuno, y el paciente experimentará inmediatamente síntomas como vómitos, calambres, diarrea, mareos y debilidad extrema.

En tercer lugar, además, enjuágate la boca inmediatamente después de beber yogur. El ácido láctico es corrosivo para los dientes. No es recomendable beber demasiado yogur.