Los cupcakes son sencillos y bonitos.

Cómo hacer cupcakes navideños Ingredientes:

2 huevos, 90 g de mantequilla, 70 g de azúcar en polvo, 30 g de leche, 150 g de harina baja en gluten, 2 g de levadura en polvo, 1 g de sal.

Accesorios:

100g de nata para montar, 10g de azúcar fina, unas perlas de azúcar.

Pasos:

Preparar los materiales (mantequilla cortada en cubitos, huevos dejados a temperatura ambiente);

Introducir la mantequilla hasta que esté blanda (los dedos pueden entrar fácilmente) , agregar Batir el azúcar fina con un batidor hasta que la mantequilla se ponga blanca;

Agregar una pequeña cantidad de huevo líquido a la mantequilla varias veces (agregarlo después de cada vez para evitar la separación del aceite y el agua);

Agregue la leche tres veces y envíe;

5 Tamice la mezcla de harina baja en gluten y levadura en polvo

Use una espátula para revolver; uniformemente (revuelva hasta que no quede polvo seco, no revuelva demasiadas veces

Vierta la masa mezclada en la bolsa de papel;

8 Haga un agujero y exprima la masa); los seis moldes del vaso de papel forrado;

Metelo en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos;

Coloca el bizcocho horneado sobre una rejilla para que se enfríe;

Coloque la crema fresca en una manga pastelera y exprima las flores desde afuera hacia adentro, hasta convertirlas en flores extruidas parecidas a un helado;

Espolvoree perlas de azúcar;

Inserte tarjetas navideñas u otras tarjetas temáticas.

Consejos

Este es un cupcake con alto contenido en azúcar y aceite, ¡con una textura sólida! Pero sabe muy bien con crema fresca encima. ¡La crema fresca esponjosa encima y el pastel están deliciosos!