Diagrama paso a paso de cómo hacer sopa de guiso de pollo con hongos y patatas, cómo hacerla deliciosa

¿Ingredientes?

Medio pollo

Uno de patata y uno de zanahoria

Una cantidad adecuada de hongo negro, jengibre y hojas de ajo

Una cantidad adecuada de granos de pimienta, anís estrellado, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar y esencia de pollo

¿Cómo hacer pollo guisado con hongos y patatas?

Pon en una olla una cantidad adecuada de agua, hiérvela y lava el pollo, escúrrelo bien.

Calienta un poco de aceite en una olla, agrega los granos de pimienta, el anís estrellado y el jengibre para sacar el sabor. Añade el pollo y sofríe durante cinco minutos. Añade la salsa de soja light y el azúcar de soja moreno y sofríe hasta que se dore. Coge una cazuela, pon en ella suficiente agua y ponla a hervir. el pollo frito y las zanahorias llevar a ebullición a fuego alto. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue los hongos y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue las papas y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos. las hojas de ajo y cocinar durante dos minutos. Apagar.