¿Por qué conservar los gofres sin terminar?
2. Los gofres son un desayuno habitual al estilo occidental en la vida, algo similar a las tortillas que hacemos. Los ingredientes necesarios para su elaboración son huevos, mantequilla, azúcar, harina leudante, leche y miel.
3. Primero corta la mantequilla en trozos pequeños, disuélvela en agua en una olla, luego agrega el azúcar y revuelve uniformemente, luego sácala para que se enfríe y reserva.
4. Vierte lentamente la leche en la harina y revuelve uniformemente con un batidor hasta que la masa quede uniforme y sin grumos. Luego agregue los huevos a la masa y revuelva uniformemente, luego vierta la mantequilla fría y revuelva durante medio minuto.
5. Calienta el aceite de cocina al 40% en la olla, luego baja el fuego, luego echa una cucharada de masa en la olla y fríe.