¿Qué significa corteza de jade de nuez?
La capa de jade de las nueces es rica en una variedad de nutrientes. Por ejemplo, es rico en proteínas, fibra dietética, diversos minerales y ácidos grasos esenciales, como ácidos grasos insaturados, ácidos grasos omega-3, etc. Además, es rico en antioxidantes naturales como los polifenoles y la vitamina E, que ayudan a proteger la salud humana y retrasar el envejecimiento.
Existen muchas formas de comer la piel de nuez de jade. Se puede comer crudo o utilizar para preparar una variedad de pasteles y postres como tartas, galletas y cereales. Además, la piel de nuez de jade también se puede moler hasta convertirla en polvo y agregarla a la cocción para aumentar el valor nutricional de los alimentos. En definitiva, la piel de nuez de jade es un alimento sano y nutritivo con muchos beneficios. Se recomienda comer más, pero prestando atención al control de la cantidad.