¿Qué platos y snacks se requieren en un restaurante de té estándar? Características En Hong Kong, los restaurantes de té están ubicados por todo el distrito y sus horarios comerciales son variables. Por lo general, de 6 a 1 de la mañana, es más probable que los restaurantes de té en zonas concurridas como Mong Kok estén abiertos toda la noche. Los restaurantes de té son restaurantes locales de Hong Kong y sus principales clientes son el público en general. Sus características principales incluyen: *Diversidad de alimentos: los restaurantes de té ofrecen comida china y occidental, y Hong Kong tiene muchas comidas únicas (ver comida de los restaurantes de té). De hecho, estos manjares especiales suelen ser elaborados casualmente por los clientes y otros comensales curiosos los imitan, lo que demuestra la tolerancia de la cultura de los restaurantes de té de Hong Kong. En un pequeño restaurante de té, suele haber docenas de tipos de comida en el menú, y los clientes pueden mezclar y combinar a voluntad y elegir la comida adecuada. [3][4][5][6] *Eficiencia: los restaurantes de té generalmente no cobran propinas y los clientes pagan en el cajero después de visitarlos. Y no hay necesidad de esperar, y se enfatiza la velocidad desde el pedido hasta el pago. A la hora del almuerzo, los trabajadores de la construcción, los camioneros e incluso los oficinistas visitan la casa de té al mismo tiempo. Clientes de diferentes clases y profesiones comen, hablan y leen carreras de caballos en los restaurantes de té, lo que se ha convertido en una característica importante de los restaurantes de té. *Comida asequible: La comida que se vende en los restaurantes tradicionales suele ser más cara. Una comida en un restaurante de té puede costar más de 20 dólares de Hong Kong. Las cenas y refrigerios en los restaurantes de té incluirán bebidas o se proporcionará agua o té caliente gratis. Sin embargo, debido a la inflación actual y la doble presión del alquiler y la mano de obra, los precios de los platos en los restaurantes de té en muchas zonas son casi los mismos que los de los restaurantes de comida rápida en grupos grandes. [Editar este párrafo] Catering en restaurantes de té * Café (molido instantáneo y granulado, principalmente este último) * Café negro: café sin azúcar ni leche * Té con leche al estilo de Hong Kong (té con leche de media de seda): una bebida imprescindible en restaurantes de té. Tome fragante, suave y rico como estándar. El té preparado se deja en un recipiente de hierro durante unas horas para que le dé un rico aroma, luego se separan las hojas con bolsas de algodón sedoso y se añaden leche y azúcar. " *Yuanyang: café con té con leche, originario de Hong Kong. La medicina tradicional china cree que el café está caliente y el té con leche está frío. Mezclar los dos es perfecto. *Yuanyang blanco y negro: Holiland más Avata, originario de Hong Kong. * Té de hierbas: dado que es un restaurante de té, por supuesto que hay té, pero definitivamente no hay ningún té de hierbas que a los cantoneses les guste beber. El "té de hierbas" aquí es en realidad el té con leche que más ama a la gente de Hong Kong, especialmente el. té con leche congelado. *Té: té con leche media, utilizando leche condensada en lugar de azúcar y té ligero. *Leche (comúnmente conocida como "Hollick" por su nombre en inglés): bebida lista para beber. como "Huatian"): bebida lista para beber. *Té de limón (té negro de limón): té de limón al estilo de Hong Kong, debe estar en la taza. ¿Cuántas rodajas de limón se necesitan? *Limonada (limón más agua). *Café con limón (limón más café): original de Hong Kong [7] *Limón bina (limón más ribena): original de Hong Kong [7] *Miel de limón (limón más miel): Pero en general, para ahorrar costos, los restaurantes de té utilizarán miel vegetal * miel vegetal * refrescos: generalmente ofrecen Coca-Cola, Sprite (7 Up), Fanta * Leche: la leche fresca suele ser embotellada, y también hay leche embotellada con sabor a chocolate (comúnmente conocida como leche embotellada). "Leche Zhu") *Leche: leche mezclada con agua *Huevos cocidos: agua hervida mezclada con huevos crudos *Huevos con leche: leche condensada mezclada con agua mezclada con huevos crudos *Té de carne: té de carne Baoer* Moo goo (chocolate caliente): Moo goo es la traducción al inglés de cocho, ahora *Algunos restaurantes de té cobran entre 3 y 10 yuanes adicionales por las siguientes bebidas: *Coca cola de limón: Generalmente, si eliges limón congelado, la tienda separará la cola con un vaso lleno de. limón y cubitos de hielo *Limonada Jengibre (Cola más limón más jengibre debe ser una bebida caliente): Tiene el efecto de tratar el resfriado. *Lemon 7Up (limón más 7Up): Generalmente, si eliges limón 7UP congelado, la tienda. separará el 7UP del vaso lleno de limón y cubitos de hielo *Limón salado siete (cítricos salados, limón, Qixi): puede curar el dolor de garganta *Hielo de pato mandarín con semillas de loto *Hielo de frijol rojo *Hielo de frijol rojo ahuatiano: una mezcla de. Hielo ahuatiano y de frijoles rojos *Hielo de piña *Ponche de frutas variadas *Ponche de menta *Jugo recién exprimido: La mayoría de las bebidas se pueden congelar en bebidas heladas, pero hay un cargo adicional de 1 a 5 yuanes, llamadas "bebidas congeladas". con mosquito" (*es un cargo); o Puedes pedir una "base de hielo" (una taza con hielo), pero puede haber un cargo adicional. Meriendas * Tostadas varias: como más mantequilla (leche condensada + tostadas de mantequilla ), más salsa de leche (leche condensada + tostadas de mantequilla de maní), más aceite (tostadas de mantequilla + mermelada), más aceite fresco, más tostadas (tostadas francesas) * Varios sándwiches: como sándwich de huevo, sándwich de pierna de huevo, sándwich de ternera, bocadillo de huevo, bocadillo colectivo, etc.

La mayor diferencia entre los sándwiches de los restaurantes de té de Hong Kong y otros sándwiches extranjeros es que solo se pueden preparar en bolsas cuadradas. Los clientes pueden elegir si "destestar" (quitar los bordes del pan) o agregar "base de tostada" (hacer pan blanco). en tostadas primero). *Tartas de huevo (corteza de mantequilla o corteza crujiente) *Panes varios: como panecillos, panecillos de piña, aceite de piña (agregue un trozo de mantequilla fresca a los panecillos de piña), panecillos de cóctel *Macarrones (pasta), espaguetis, salvado de trigo, etc. . *Bollos de ternera sate, panecillos de cerdo a la brasa, *bollos de cerdo, tartas de huevo portuguesas, panecillos de pescado picantes (sardinas enlatadas). 6?0 Los menús fijos para desayuno, almuerzo, comida rápida, comidas regulares y comidas especiales que se sirven en horarios específicos suelen tener varias opciones como A, B y C (consulte el artículo del enlace externo para obtener más detalles). *El desayuno suele incluir tortilla, fideos instantáneos o un sándwich con café o té. El menú de desayuno A más clásico: pan de mantequilla, huevos fritos, harina de jamón, café o té. *El almuerzo es igual que el desayuno. Un menú típico incluye: pan con mantequilla, electiva de jamón, sopa de cerdo asada con pasta, café o té. A diferencia del desayuno, solo se sirve al mediodía (aproximadamente 165438 + 0 am a 2:30 pm). La comida rápida normalmente sólo se sirve al mediodía. Cuando un cliente pide una comida, se la puede entregar lo más rápido posible. Esta es la llamada comida rápida. oGeneralmente, hay al menos una opción en el menú de comida rápida, pero la mayoría son bibimbap, y la mayoría de los platos se preparan con anticipación, como el arroz con pollo al curry con pechuga de res común en Hong Kong o el arroz estofado con salsa de carne. Como pimienta negra, cebolla, salsa de tomate, salsa blanca, mijo (salsa) y carne de res. Generalmente se sirve con una bebida caliente o un refresco. Los menús de comida rápida generalmente cambian todos los días. Algunos restaurantes de té han establecido un menú fijo de comida rápida con una semana de anticipación, con dos o más opciones disponibles ese día. Y el contenido y los platos del menú fijo son realmente muy flexibles. Si los clientes quieren cambiar los platos calientes del menú por otros platos del mismo precio, la mayoría de los restaurantes de té lo aceptan. En cuanto a un poco de arroz en salsa con salsa y bistec, tanto la salsa como el bistec se pueden combinar libremente. Algunos restaurantes de té añaden sopa a su comida rápida. Generalmente se puede elegir entre borscht (llamada sopa roja) o sopa de crema (llamada sopa blanca). Algunos restaurantes de té incluso tienen sopa china (llamada sopa de muestra o sopa china). El estilo de la sopa china básicamente cambia todos los días. *Las comidas regulares generalmente están disponibles durante todo el día sin restricciones de horario. El menú suele ser el mismo durante todo el año. *El té de la tarde suele consistir en comida frita. Bigote de pollo frito (muslos de pollo, generalmente escrito como bigote de pollo), alitas de pollo fritas (alitas de pollo), Cheetos (nombre completo Francisco), papas fritas, etc. Más sustancioso es un plato de jamón y tortilla con café o té. *Algunos restaurantes de té también ofrecen "comidas nutritivas". Básicamente, el menú es similar al desayuno, la única diferencia es que la bebida debe ser leche fresca o leche con chocolate en botella de vidrio, que es más cara que el desayuno. Generalmente disponible todo el día. * ¿La mayoría de los restaurantes de té sirven alimentos ricos en calorías como salchichas, jamón, fiambres y huevos fritos? ? Los clientes pueden elegir platos como arroz con salchicha, arroz con doble huevo frito con jamón, etc. , generalmente se puede encontrar en el menú de los restaurantes de té. Aunque estos alimentos son ricos en calorías y poco saludables, todavía hay algunos que los comen a largo plazo. *Algunos restaurantes de té servirán comidas teppanyaki. La mayoría de los restaurantes de té que se centran en fideos y arroz tendrán una variedad de platos, arroz frito y fideos fritos. Como arroz frito de Yangzhou, arroz frito de Xingzhou, fideos fritos con carne de cerdo desmenuzada, carne de río frita seca, pescado cortado en cubitos, etc. Pero los restaurantes de té de Hong Kong no tienen platos similares al “arroz frito al estilo de Hong Kong” o al “arroz frito al estilo de Hong Kong”. La mayoría de los restaurantes de té tienen fideos, fideos instantáneos y otros fideos. Los fideos instantáneos a menudo se elaboran en la variedad barata "super brillante" y cada vez más serán suministrados por la marca japonesa Nissin en los restaurantes de té (ver más abajo para más detalles). Además de "Dingyi", los fideos instantáneos generalmente se llaman "fideos para bebés" en los restaurantes de té (este es uno de los productos de fideos instantáneos de Hong Kong Lam Soon Food, pero debido a que es ampliamente aceptado por la gente de Hong Kong, la mayoría de los habitantes de Hong Kong También se referirá a él como "fideos para bebés"). "Comer fideos instantáneos" se llama "comer fideos para bebés"). Además, en los últimos años, muchos restaurantes de té también ofrecen "fideos fritos", carne de cerdo picada en cubitos, chuletas de cerdo y otros ingredientes. Algunos restaurantes de té sirven fideos modernos, como fideos de huevo de pescado y fideos wonton. Este tipo de restaurante de té se suele llamar "restaurante de té de fideos". Gachas de avena y palitos de masa frita Algunos restaurantes de té ofrecen una variedad de gachas de avena y palitos de masa frita. El restaurante asador ofrece varios tipos de barbacoa como cerdo asado, barbacoa, cochinillo, ganso asado, pato asado, pollo hervido, pollo frito (pollo en salmuera), etc. Suele acompañarse de sopa de fideos o arroz blanco. Los que se sirven con arroz blanco se llaman arroz a la parrilla o arroz al plato. Hoy en día, el ganso asado que se sirve en los restaurantes de té e incluso en algunos restaurantes suele ser pato asado. Debido a que el ganso asado es más caro, se utiliza pato asado. Sin embargo, cuando la gente corriente de Hong Kong va a comer a restaurantes o a restaurantes de té, todavía está acostumbrada a llamarlo ganso asado. [Editar este párrafo] Asientos y "escenografía" * Generalmente, el escenario de un restaurante de té será una mesa cuadrada para cuatro personas, una mesa redonda para seis a ocho personas o una mesa larga. Algunas son mesas para dos. *Algunos restaurantes de té colocan vidrio transparente en la encimera. Habrá un menú debajo de la taza.