Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Hay algún plato delicioso y bien cocinado (un plato de carne y un plato vegetariano)? Intenta encontrar los materiales lo mejor posible. Es mejor no incluir pescado en platos de carne y no utilizar cilantro como ingrediente.

¿Hay algún plato delicioso y bien cocinado (un plato de carne y un plato vegetariano)? Intenta encontrar los materiales lo mejor posible. Es mejor no incluir pescado en platos de carne y no utilizar cilantro como ingrediente.

Chuletas de Cerdo a la Naranja

Ingredientes:

500g de lomo, jengibre, sal, salsa de soja, pimienta, aceite de sésamo, vino de cocina, harina de maíz, 1 naranja, 1 cucharadita de miel, salsa de soja, harina de maíz .

Ejercicio:

1. Lavar el lomo comprado y cortarlo en chuletas de cerdo, de aproximadamente 1 cm de grosor.

2. Usa el dorso de un cuchillo para golpear ambos lados de cada chuleta de cerdo hasta que la carne se suelte.

3. La chuleta de cerdo batida tiene el doble de tamaño original.

4. Dale palmaditas uniformes a todas las chuletas de cerdo y reserva.

5. Cortar el jengibre en trozos y añadir a las chuletas de cerdo.

6. Vierte un poco de salsa de soja light, sal, pimienta, aceite de sésamo, vino de cocción, maicena y deja marinar durante 15 minutos.

7. Calentar una cantidad adecuada de aceite en la olla, ajustar el fuego a medio-bajo, añadir las chuletas de cerdo y sofreír hasta que estén cocidas.

8. Cuando un lado esté cocido, dar la vuelta y sofreír las chuletas de cerdo por el otro lado.

Colorido - mezclado con tres hebras

Materiales:

Repollo, zanahoria, fideos

Ejercicio:

1. Remojar los fideos en agua tibia;

2. Triturar la col y las zanahorias

3. Preparar media olla de agua hirviendo, añadir una cucharada de sal. (la sal está bien Acelera la precipitación de clorofila y hace que las verduras se vean más verdes);

4 Luego blanquea el repollo y las zanahorias ralladas en agua hirviendo;

5. de agua fría, saca el repollo y las zanahorias rallados y ponlos rápidamente en agua fría para que se enfríen, lo que también puede hacer que las verduras luzcan más verdes;

6. Saca el repollo, las zanahorias y los fideos rallados y ponlos. en un tazón grande. Agregue sal, glutamato monosódico, azúcar y vinagre y mezcle bien.

7. Calentar un poco de aceite en el wok, pellizcar un poco de pimienta y pimienta. Después de calentar, vierta rápidamente en las tres hebras mezcladas y revuelva uniformemente nuevamente.

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