Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué tipo de agua azucarada hay?

¿Qué tipo de agua azucarada hay?

Agua con azúcar de tremella y pera de nieve de Shui Meiren: Ingredientes: hongo Tremella (1 tael), pera de nieve (1 pieza), dátiles rojos (15 piezas), azúcar de roca (8 cucharadas) 1 Remojar el hongo tremella en agua durante 1 hora y esperar a que se remoje. Después de que haya crecido, cortar el pedículo, blanquearlo en agua hirviendo, escurrir el agua y luego desgarrarlo en trozos pequeños. 2 Lavar los dátiles rojos, cortarlos por la mitad y quitarles el corazón, lavar y pelar las peras y cortarlas en trozos. 3. Hervir media olla de agua, agregar los dátiles rojos, el hongo blanco y los cubitos de pera, tapar y cocinar a fuego medio durante 20 minutos. Consejos del chef 1. Cuando hierva agua azucarada, revuelva el contenido de la olla con una cuchara de vez en cuando para permitir que se caliente uniformemente y evitar que se pegue a la olla. 2. Los dátiles rojos son cálidos por naturaleza y tienen el efecto de nutrir y reponer la sangre. Los dátiles rojos con corazón son más picantes, por lo que se recomienda quitarlos antes de cocinarlos. 3. No es recomendable utilizar agua caliente para remojar el hongo blanco, lo mejor es remojarlo en agua limpia para evitar la pérdida de nutrientes. Al comprar Tremella fuciformis, es mejor elegir Tremella fuciformis de color amarillo claro. La Tremella fuciformis de color blanco puede haber sido fumigada con azufre. 4. El hongo Tremella, también conocido como hongo de la nieve, contiene coloides naturales. El uso prolongado puede hidratar la piel y eliminar el cloasma y las pecas de la cara. También humedece los pulmones y nutre el yin, nutre el estómago y promueve los fluidos corporales, limpia. Elimina el calor, activa la circulación sanguínea y fortalece el cerebro. La eficacia del corazón. 5. El verano es la estación en la que prevalece la conjuntivitis y las altas temperaturas pueden provocar fácilmente un golpe de calor. Beber esta agua azucarada con regularidad no sólo puede aliviar el calor y mejorar la vista, sino que también tiene un efecto curativo sobre la boca seca de Shengsha. Jarabe de algas marinas y frijol mungo: Ingredientes: 200 g de frijoles mungo, 25 g de algas marinas, 2 g de vainilla (también llamada hierba apestosa)/1 trozo pequeño de cáscara de mandarina (cáscara de naranja seca), cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua. Método: 1. Frijoles mungo: lávalos y remoja la mitad si te da pereza una hora, reserva para usarlos más tarde. Si quieres un buen sabor, retira las cáscaras de frijol mungo. 2. Cáscara de vainilla/mandarina: Si usas cáscara de mandarina, remójala en agua hasta que esté suave, raspa la cucharada y luego lávala. Si usas vainilla, simplemente lávala. Si te gusta el sabor más fuerte, pícalo en trozos más pequeños, si no te gusta mucho, córtalo en trozos más grandes, pero no lo dejes fuera, de lo contrario perderá el sabor. 3. Kelp: Remojar hasta que se ablanden y cortar en trozos pequeños. Si te gusta la textura, córtala más ancha. Si te gusta más delicada, córtala más fina. 4. Mientras procesa los materiales, hierva una olla con agua, vierta los frijoles mungo, la cáscara de vainilla/mandarina y las algas marinas en la olla, y cocine a fuego medio durante aproximadamente 2 horas. Recuerde agregar agua cuando hierva a fuego lento, de lo contrario se evaporará. fácil de quemar o quemar Hervirá agua azucarada hasta convertirla en almíbar. 5. Cuando los frijoles mungo estén cocidos, agregue azúcar de roca según su gusto y cocine por otros 15 minutos. Así, la deliciosa pasta de frijol mungo está lista. Jarabe de frijoles rojos: Las materias primas son frijoles rojos, semillas de loto y azúcar de roca. Por lo general, no es necesario remojar los frijoles rojos la noche anterior. de largo, unas 2 horas. Finalmente, ponga las semillas de loto, los frijoles rojos, el azúcar de roca y la cantidad adecuada de agua en la olla a presión y cocine durante aproximadamente una hora. Sabe mejor una vez cocido y refrigerado. Esta agua azucarada es mejor para las niñas, ya que puede reponer la sangre. Sopa de semillas de loto Tremella: Remojar la tremella seca durante dos días, cortar los tallos duros y lavarlos. (La cantidad de hongo blanco seco depende del tamaño de la maceta, y el fondo de la maceta debe estar ligeramente cubierto). Algunas semillas de loto secas, lavadas. (No importa si le gusta comer más). Hierva el hongo Tremella lavado a fuego alto, hierva a fuego lento durante 1 hora, agregue las semillas de loto y cocine a fuego lento durante 4-5 horas (recuerde usar. A fuego lento para evitar que hierva (el grado de ebullición) agregue el azúcar de roca, finalmente agregue el osmanthus seco y cocine por un rato. Bébela regularmente durante todo el año, nutriendo el yin e hidratando los pulmones, deliciosa agua azucarada. Jugo de coco y sagú de fruta fresca: Método de preparación (1) Verter 800 ml de agua en una olla y llevar a ebullición. Vierta el sagú en el agua hirviendo y cocine por 10 minutos. Luego apague el agua y ponga. Ponlo en agua fría, luego vuelve a ponerlo en la olla y cocina. Cuando las manchas blancas del sagú desaparezcan y se vuelvan completamente transparentes, retira y reserva. (2) Hervir el azúcar blanca en la cantidad adecuada de agua para hacer agua azucarada. El dulzor se puede controlar según el gusto personal. (3) Ponga el agua con azúcar y la leche de coco en el sagú y mezcle bien. Después de enfriar, agregue la pitahaya cortada, la fruta de ginseng, el melón y la sandía y estará listo. (¡Puedes elegir la combinación de frutas frescas según tus preferencias!) Consejos: Este postre puede favorecer la producción de líquidos, aliviar el calor del verano y saciar la sed. Es un agua azucarada apta para verano y otoño. Crema Guiling Baihunhaohe: aunque existen cremas Guiling ya preparadas en el mercado, el bricolaje sigue siendo divertido y económico. Método de preparación 1 Abra el paquete y saque 1 cucharada (10 gramos) en una porción pequeña. Se mezclan 10 g con aproximadamente 220 ml de agua, 20 g son 440 gy así sucesivamente. Puede ser un poco más espeso o más fino, pero si es demasiado espeso quedará muy amargo y si es demasiado fino no se congelará en trozos. Vierta agua pura directamente en el recipiente (el agua hervida se acumula fácilmente y es difícil de controlar), luego abra el paquete de pasta Guiling y use la proporción anterior para determinar cuánta pasta Guiling corresponde a cuánta agua. Luego revuelva con cuidado con una cuchara para disolverlo. Después de reposar, verifique si hay grumos en el fondo del agua. Asegúrese de disolver todos los grumos y verifique estrictamente, de lo contrario el sabor no será suave.

2 Viértelo en una olla y ponlo al fuego a calentar, revolviendo continuamente hasta que quede una pasta suave, luego apaga el fuego. 3. Si te gusta compartir la comida, viértela en diferentes recipientes mientras aún esté caliente. No se moverá al cabo de un tiempo. Si no desea separar la comida, simplemente déjela a temperatura ambiente para que se condense, luego viértala en otro recipiente, póngala en el refrigerador y cómela dentro de 5 a 10 horas para obtener el mejor efecto. Cada uno puede añadir miel, bolitas de mantequilla, leche condensada, leche de coco, leche, sagú, etc. según sus preferencias, y tendrá un sabor único. Consejos: la pasta Guiling tiene un sabor dulce, un sabor ligeramente amargo, un color negro y húmedo y es un alimento saludable negro natural puro. A través de experimentos farmacodinámicos y verificación clínica, también se ha demostrado que tiene las funciones de cuidado de la salud de nutrir el yin e hidratar, nutrir la piel y la piel, humedecer los intestinos y ser laxante, eliminar el calor y las toxinas, aliviar la picazón y eliminar las llagas. Tiene un efecto de mejora significativo sobre la piel seca y envejecida, el acné (espinillas) en los jóvenes y el estreñimiento en los ancianos. Rocío de papaya y sagú: aprenda a hacer agua con azúcar cantonesa——Rocío de papaya y sagú Ingredientes: 200 gramos de papaya, 50 gramos de sagú, 30 gramos de leche de coco y 30 gramos de azúcar blanca Método (1) Vierta 800 ml. de agua en una olla y llevar a ebullición Vierta el sagú en agua hirviendo y cocine por 10 minutos, luego apague el fuego y viértalo en agua fría. Luego agréguelo a la olla y cocine hasta que esté blanco. Las manchas del sagú desaparecen y se vuelven completamente transparentes. Retirar y reservar. (2) Pelar la papaya y cortarla en trozos grandes, ponerla en 500 ml de agua hirviendo y cocinar durante 15 minutos. y cocine por un rato, luego vierta la leche de coco y mezcle bien. (Puedes cambiarlo por yogur o jugo según tu gusto) Consejos: La papaya es una buena fruta de belleza en verano. El consumo regular puede ayudarte a perder peso, resistir el envejecimiento y mantener la belleza.