¿Cómo son las verduras con ciruela?

1. La ciruela es una variedad de hojas de mostaza. Se parece a las hojas de mostaza y mide unos 150 cm de altura. Las hojas de la parte inferior del tallo son pequeñas, tienen cerdas cuando son jóvenes y tienen los bordes dentados o dentados. Las hojas de la parte superior del tallo son más estrechas y lanceoladas.

2. El "Compendio de Materia Médica" registra que puede ayudar a la digestión, eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Las ciruelas en escabeche son dulces, refrescantes y muy deliciosas. Es una especialidad de Meizhou y Huizhou. Se dice que es un plato enviado por Mei Xiangu. El umeboshi se puede preparar con mostaza seca, ciruelas secas y verduras secas de invierno.