¿Se puede guardar Songhua Cake en el refrigerador?

Sellar en una bolsa de plástico y conservar en el frigorífico durante 3-5 días. El polen de pino también tiene un valor medicinal muy bueno. La gente lo considera una medicina mágica, que tiene los efectos de humedecer el corazón y los pulmones, reponer el qi, disipar el viento y detener el sangrado. Pero ahora este pastel tradicional prácticamente ha desaparecido. La razón es sencilla. Hoy en día nadie quiere recolectar polen de pino, no requiere mucho esfuerzo. El polen de pino rara vez se vende en el mercado.

Verter agua en una olla, agregar azúcar de roca y hervir hasta formar agua de azúcar de roca, dejar enfriar y reservar.

2 Ponga una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso en un recipiente, mézclela con agua tibia con azúcar de roca y amásela hasta obtener una masa suave.

3 Amasar la masa formando una tira larga y dividirla en cinco porciones pequeñas.

Toma una pequeña dosis y amasa hasta formar una bola en la palma de tu mano.

5 Usa tus dedos para cavar un agujero en el medio del círculo, agrega pasta de frijoles y sésamo negro en polvo y séllalo.

6. Agregue agua a la olla y deje hervir, agregue las bolas de arroz glutinoso, use una cuchara para freír para revolver a lo largo del borde de la olla para evitar que se pegue al fondo de la olla, cocine a fuego alto. Caliente hasta que las bolas de arroz glutinoso floten, luego reduzca a fuego lento y cocine.

Saca las bolas de arroz glutinoso, escurre el agua, déjalas enfriar y finalmente enróllalas en bolas de arroz glutinoso matsutake sobre polen de pino y ya están listas para comer.

La tarta de osmanthus se puede conservar a temperatura ambiente durante 3 días y en el frigorífico una semana. El pastel de Osmanthus solo necesita mantenerse fresco, porque está relativamente seco y no tendrá muy buen sabor cuando se congela, pero no lo mantenga fresco por mucho tiempo y cómelo lo antes posible.