Proceso de producción de gelatina
La gelatina cristalina es muy apreciada por los niños. Se puede decir que la gelatina con colores brillantes y dientes delicados es un refrigerio imprescindible para los niños. Mis hijos prefieren la gelatina. Cada vez que haya gelatina, los niños no harán ningún escándalo. Normalmente elijo comprar gelatina para mis hijos en el supermercado, pero después de que aprendí a hacer gelatina por casualidad, nunca volví a comprarla. Al menos puedo asegurarme de que esté limpio e higiénico y, por supuesto, mis hijos se sentirán más cómodos comiéndolo. De hecho, el método para hacer gelatina casera es muy sencillo. Agregue un poco de coagulante al agua, es muy rápido y la gente puede comerlo en 10 minutos. Sencillo y conveniente. Es una pena que me haya perdido aprender a hacer gelatina casera. Ahora compartiré contigo en detalle cómo hacer gelatina casera. Una vez que aprendas a hacerla, no la vuelvas a comprar.
Cómo hacer gelatina casera:
Ingredientes de reserva: 110 ml de agua, 6,5 g de polvo auspicioso, 10 g de azúcar fina, 15 g de coco en polvo, cantidad adecuada de fruta ;
Proceso de producción: en el primer paso, prepare un tazón pequeño limpio, agregue 10 ml de agua, luego ponga 6,5 g del polvo Geely preparado en el agua y revuelva bien hasta que no queden partículas.
El segundo paso es preparar una cantidad adecuada de mango, fresa o manzana según preferencia personal, cortar la fruta en dados, preparar el molde para hacer gelatina, frotarla y asegurarse de que esté seca, poner la fruta cortada.
El tercer paso es poner en una olla hirviendo 100 ml de agua, añadir 15 g de coco en polvo, remover bien para mezclar el coco en polvo con el agua y luego ponerlo en la olla; fuego para empezar a calentar. Cuando hierva, prepara 10 gramos de azúcar blanca y ponlo en la olla;
El cuarto paso es seguir removiendo con herramientas hasta disolver completamente el azúcar blanca que contiene, luego apaga el fuego y deja que enfríe de forma natural, luego ponga el polvo de cola de pescado derretido en la olla y viértalo en el agua de harina de coco, revuelva bien y apague el fuego;
El quinto paso es verter el agua de harina de coco completamente enfriada en un recipiente. Con frutas cortadas en cubitos, y revuelva con una cuchara al mismo tiempo, con cuidado de no llenarlo demasiado, luego póngalo en el refrigerador y comience a refrigerar. Puedes controlar el tiempo específico tú mismo y luego sacarlo y disfrutarlo una vez que esté completamente curado y cuajado.
Resumen del editor: Aunque la gelatina que se vende afuera es deliciosa, tiene demasiados ingredientes químicos que hacen que los niños se sientan incómodos al comerla. Es mejor prepararla usted mismo y dejar que sus hijos disfruten de una comida sana y deliciosa. . Hacer gelatina casera es fácil. Sólo hace falta añadir un poco de "coagulante" al agua y quedará bien, cogerá forma rápidamente y tendrá un sabor especialmente bueno. La gelatina elaborada de esta forma es particularmente deliciosa y puedes comerla en 10 minutos. Para que los niños no se aburran aunque se queden en casa. Así de fácil es hacer tu propia gelatina. Te recomiendo que aprendas a hacerlo para no tener que salir a comprarlo nuevamente. No te quedes sin aprender.
Habilidades culinarias:
1. No derretir demasiada agua, agregar unos 10 ml de agua, agregar 6,5 gramos de harina de pescado, remover hasta que no queden partículas y se forme. de espesor;
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2. Elija frutas según sus preferencias personales. Fresa, kiwi, mango, etc. Se puede cortar en trozos. No cortes demasiado. Al calentar el agua de harina de coco, ten cuidado de revolverla de vez en cuando para evitar que se queme la olla. Asegúrate de enfriarlo bien antes de agregar el polvo Geely. De lo contrario, agregar agua caliente destruirá fácilmente el rendimiento de curado del polvo de caucho.
3. Una vez que esté completamente frío, se puede colocar en el frigorífico. Dependiendo de las condiciones reales de su refrigerador, podrá consumirlo después de que esté completamente solidificado.
Aprende a hacer gelatina. Los niños pueden hacerlo cuando quieran. Extremadamente conveniente. Si crees que la gelatina es bastante buena, guárdala y aprende a hacerla, ¡o compártela con más personas!