Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Análisis de caso: La historia detrás de Daohuaxiang Parte 2 El gerente general Cai Kaiyun, un joven novato con grandes ambiciones y sin preocupaciones

Análisis de caso: La historia detrás de Daohuaxiang Parte 2 El gerente general Cai Kaiyun, un joven novato con grandes ambiciones y sin preocupaciones

Nota del editor:

¡La corriente principal de la vida debe ser la perseverancia! Una vez establecida la meta, debes avanzar sin titubeos ni vacilaciones. No debes ser arrogante por un éxito temporal, ni debes dejar de progresar por una adversidad temporal. Sólo debes aferrarte a la perseverancia y trabajar duro. ¿Cómo puede la vida nacer como un río caudaloso? Magnanimidad y comportamiento: Cai Kaiyun, el gerente final del Grupo Hubei Daohuaxiang, tiene exactamente este tipo de mente.

Comprenderse a uno mismo, diseñarse y adaptarse constantemente son pasos inevitables para una continua autotrascendencia en la vida. La vida está cambiando, los tiempos están cambiando y debemos seguir cambiando. Bajo una dirección general clara, explorar constantemente y encontrar la mejor posición, absorber y abandonar constantemente, es un tema de toda la vida. También es la forma ganadora para que las empresas tengan éxito, lo que Cai Kaiyun ha confirmado en su constante exploración.

Sube alto

El 31 de marzo de 2009, Cai Kaiyun, que había cumplido los treinta años, comenzó una vez más el camino de su vida de autotrascendencia continua en la tercera sesión de Daohuaxiang. Grupo En la segunda reunión de la junta directiva, se convirtió resueltamente en el director general del Grupo Daohuaxiang y tomó el mando del Grupo Hubei Daohuaxiang, ¡el portaaviones licorero!

El coraje es esencial en la vida. Desde el momento en que adquirimos una comprensión racional, nos encontramos al borde de todo lo desconocido. En un mundo desconocido, cada intento puede conducir al fracaso. Esto requiere coraje firme y coraje intrépido. No tener el coraje de intentarlo evitará, por supuesto, el fracaso, pero al mismo tiempo no habrá alegría ni alegría por el éxito, porque el éxito y el fracaso coexisten. ¡Cai Kaiyun lo dijo!

Después de comenzar, Cai Kaiyun estaba a cargo de un gran grupo empresarial con activos de casi 10 mil millones y casi 10,000 empleados. Cai Kaiyun estaba extremadamente emocionado. Está orgulloso y feliz de estar en una plataforma tan alta en la vida a una edad tan temprana; también siente profundamente la gran responsabilidad y, a menudo, reflexiona sobre sí mismo. No debe decepcionar a su padre Cai Hongzhu, el presidente de la junta directiva. grupo, así como sus familiares, amigos, colegas y socios comerciales. ¡Con su propia confianza, debe liderar la empresa para alcanzar metas más altas!

Mirando desde lejos

Como una de las diez principales empresas de la industria de las bebidas alcohólicas, no se puede ignorar la influencia de Daohuaxiang en la industria. ¿Qué tipo de personalidad y temperamento tiene su sucesor? ¿Cuáles son sus observaciones y opiniones sobre la industria de las bebidas alcohólicas? Qué tipo de pensamiento y planificación para el futuro es sin duda un tema de gran preocupación tanto dentro como fuera de la industria.

Cai Kaiyun ciertamente tiene sus propios pensamientos sobre esto.

En mayo de 2009, en el Tercer Foro Oriental de Licores de China en Zhuhai, Sichuan, después de una cuidadosa consideración, Cai Kaiyun pronunció un importante discurso sobre "Abrazar profundamente el mercado, innovar canales y afrontar los desafíos". análisis Sobre la base de la situación económica nacional y el patrón de desarrollo futuro del licor, combinado con la exploración y práctica del Grupo Daohuaxiang, se propuso una discusión importante sobre un nuevo modelo de distribución y comercialización en profundidad con canales profundos y modelos innovadores. .

En cuanto a cómo ver la industria actual de las bebidas alcohólicas, la respuesta de Cai Kaiyun es: hay cosas buenas y preocupaciones. El volumen total de la industria de las bebidas alcohólicas es básicamente estable y el volumen de ventas es de medio a alto. El licor final está creciendo rápidamente y la tasa de crecimiento de las ganancias totales de la industria excede la de la industria. La tasa de crecimiento de los ingresos son las tres alegrías, el énfasis en el mercado sobre la marca, la homogeneidad de productos y ventas y la competencia desordenada. Cai Kaiyun no habla mucho y siempre resume los problemas en este resumen muy conciso.

Como futuro jefe de Daohuaxiang, la gente está más preocupada por cómo piensa él sobre el desarrollo futuro de la industria de las bebidas alcohólicas, bajo su liderazgo, ¿adónde irá Daohuaxiang y qué aportará a la industria de las bebidas alcohólicas? ¿Qué tipo de innovación y shock?

Con la ayuda de Cai Hongzhu, presidente del grupo, Cai Kaiyun está refinando su comprensión y experiencia al nivel de la teoría, y ha formado conocimientos sobre temas como el polo de crecimiento, los medios de crecimiento y el largo plazo. Crecimiento a largo plazo del desarrollo de la industria de las bebidas alcohólicas. Mi propio sistema teórico:

Primero, el nuevo polo de crecimiento de la industria de las bebidas alcohólicas se encuentra en el mercado rural. China tiene más de 800 millones de agricultores, el grupo de consumidores más grande del mundo. Para la industria de bebidas alcohólicas de rápido movimiento, independientemente de los factores, es difícil o imposible afectar la demanda de alcohol de los consumidores. Se puede decir que el período actual es la mejor oportunidad estratégica para activar el consumo rural e iniciar la demanda interna en las granjas. .

En segundo lugar, el nuevo método de crecimiento de la industria de las bebidas alcohólicas es hundir canales infinitamente e implementar una distribución en profundidad. Los fabricantes de licores deben dominar de manera integral, sistemática y profesional el sistema de gestión de la red de mercado para evitar ser controlados y restringidos por los distribuidores.

En tercer lugar, el crecimiento a largo plazo de la industria de las bebidas alcohólicas se basa en la integración de recursos superiores y el logro de una interacción positiva.

Cree que la industria de las bebidas alcohólicas ha entrado en un punto de inflexión después de vivir su etapa inicial, su rápido desarrollo y ajuste científico. Ahora el modelo de ganancias de la industria de las bebidas alcohólicas ha completado el proceso de transformación del crecimiento del volumen total a la optimización estructural. En esta etapa, en un contexto en el que el volumen total de la industria de licores es básicamente estable, el volumen de ventas de licores de gama media a alta está creciendo rápidamente, mientras que el volumen de ventas de licores de gama baja está disminuyendo gradualmente y el La tasa de crecimiento de las ganancias totales de la industria excede la tasa de crecimiento de los ingresos de la industria. Sin embargo, en el contexto de la crisis mundial, en la superficie, la "tormenta" no ha tenido un fuerte impacto en la industria de las bebidas alcohólicas con un volumen de exportación limitado. Sin embargo, con el efecto riqueza y la disminución en la frecuencia de las actividades económicas, el efecto. La demanda de licor se ha reducido y la valoración actual del licor ha disminuido significativamente. Se espera que la tasa de crecimiento del rendimiento en 2009 sea menor y existe una presión a la baja sobre la valoración a corto plazo. En el mundo actual, donde no podemos cambiar y controlar la tendencia macroeconómica, lo que podemos hacer es comenzar desde el trabajo básico de la comercialización de licores: la construcción de canales, estar profundamente arraigados en el mercado, innovar en los canales y modelos de comercialización tradicionales y esforzarnos por convertirnos juntos en un gran licor. La industria es pan comido para afrontar nuevos retos históricos.

¿Dónde está el polo de crecimiento del licor? en los mercados rurales. En el actual entorno económico, estimular la demanda interna en las zonas rurales puede convertirse en una buena medicina para salvar el mercado. En comparación con el mercado urbano, la gran base de población de las zonas rurales permite a las empresas desarrollar mercados a bajos costos, y el mercado rural es más controlable. Como empresa de licores, primero debemos tener conciencia del trato diferenciado y no podemos utilizar el pensamiento operativo del mercado urbano para lidiar con el mercado rural. Las formas de publicidad y promoción que se utilizan con frecuencia en los mercados urbanos pueden no ser adecuadas para los mercados rurales y deben volver a investigarse y reformularse estrategias específicas para los mercados rurales.

¿Cómo lograr el crecimiento? Los canales se hunden infinitamente y se implementa una distribución profunda. En la crisis económica, es una oportunidad única para construir una red rural. Necesitamos centrar nuestra atención en el mercado rural lleno de oportunidades comerciales, ampliar infinitamente nuestros canales, implementar vigorosamente una distribución profunda y activar el mercado de consumo rural. Por un lado, el modelo de distribución profunda puede minimizar el riesgo financiero de la empresa al desarrollar un mercado, por otro lado, puede maximizar el entusiasmo de los distribuidores, de modo que ambas partes puedan formar una verdadera relación crediticia y formar una comunidad de intereses; Los fabricantes deben adherirse a la idea de "ganar-ganar", cultivar a los principales distribuidores para que trabajen juntos para construir el mercado y establecer una "alianza estratégica de marketing de socios honestos". Este es, sin duda, el método de mercado estable a largo plazo. construcción.

¿Cómo asegurar el crecimiento a largo plazo? Innovar el pensamiento de marketing y desarrollar una plataforma de comercio electrónico de vinos. Basado en tecnología electrónica y medios de información modernos, el uso de la experiencia de Internet en la transmisión de información y el intercambio de recursos desempeñará un papel positivo en el ahorro de costos, la adquisición de información y la gestión empresarial. Para el mercado, abrir el comercio electrónico es una oportunidad única para mejorar la eficiencia de las operaciones del mercado, optimizar los recursos y reorganizar la distribución.

El siglo XXI es un nuevo siglo en el que la informatización, las redes, la digitalización y la inteligencia están en auge. La nueva revolución tecnológica mundial y la ola de la economía del conocimiento están promoviendo cambios trascendentales en la economía mundial. . Las aplicaciones de comercio electrónico basadas en aplicaciones informáticas de Internet están a la vanguardia de esta ola. Esta es otra gran oportunidad y desafío que la historia ha brindado al avance del desarrollo de este siglo. Aprovechar esta oportunidad desempeñará un papel inconmensurable en el desarrollo de las empresas. En esta etapa, las nuevas formas de consumo del comercio electrónico y las compras en línea han impactado y transformado irresistiblemente el modelo de marketing tradicional, y están compartiendo el pastel de la industria minorista tradicional con una fuerza refrescante. Los consumidores de alcohol han intentado utilizar múltiples canales para comprar, y las ventas en línea y fuera de línea ya no están muy separadas.

Disposición

Cai Kaiyun mostró grandes ideas nuevas y aspectos destacados: captó con precisión el pulso del desarrollo de los tiempos y tenía una comprensión más profunda de las operaciones comerciales en la era "e". Ha mostrado un gran interés en las plataformas de comercio electrónico B2C. Es obvio que ha puesto su mirada en la nueva generación de grupos de consumidores convencionales que han crecido escribiendo en teclados. Él cree que las empresas productoras de licores tienen una infraestructura de red en todo el país, lo que proporciona los requisitos previos para el establecimiento de plataformas de comercio electrónico. Siempre que los consumidores soliciten productos en la plataforma de comercio electrónico, estos se entregarán rápidamente y directamente a los consumidores.

El prototipo de una plataforma de red empresarial de marketing, distribución y liquidación a gran escala basada en Internet de alta tecnología está tomando forma. Actualmente, bajo el liderazgo de Cai Kaiyun, Daohuaxiang Group ha establecido una automatización de oficinas interna. El sistema dentro de la empresa es más rápido y también se está preparando intensivamente una plataforma de red de comercio electrónico a gran escala basada en su visión, y se ha implementado silenciosamente una nueva red de marketing en red.

En los primeros días de la fundación de la República Popular China, Moutai estableció su estatus como licor nacional con el favor de los políticos; en los primeros días de la reforma, Wuliangye logró el primer lugar con sus avanzadas ventas; modelo; en la era "e", Daohuaxiang seguramente tomará las alturas dominantes de Internet Interpretando el nuevo "ascenso de las grandes potencias" entre las potencias del licor.

Enlaces relacionados: Archivos del Grupo Hubei Daohuaxiang

Como empresa líder en vino electrónico, el Grupo Hubei Daohuaxiang implementa vigorosamente estrategias de desarrollo de marca, integra redes de marketing nacionales y la fortaleza integral de la empresa continúa mejorar. En la actualidad, el grupo se ha convertido en un grupo empresarial con la industria de licores como líder e integrando la producción y operación de productos de embalaje, bioquímicos, logística moderna, bienes raíces, desarrollo mineral, alimentos ecológicos, bebidas, agricultura y cría ecológicas y otros. industrias de economía circular. La escala y la fortaleza económica integral de la compañía se encuentran entre las diez primeras en la industria nacional de bebidas alcohólicas, y es una empresa en la que el gobierno provincial de Hubei se enfoca en contactar y apoyar. La marca "Daohuaxiang" se ha convertido en una marca muy conocida en China, con un valor de marca de 5.589 millones de yuanes. Tiene 23 líneas nacionales de llenado automatizado de licores y la capacidad de producción anual de licores comerciales ha superado las 100.000 toneladas. se vende bien en Hubei, Anwei, Jiangsu, Guangdong, Zhejiang, Hunan y otras 22 provincias, regiones autónomas y municipios de todo el país. En los últimos años, Daohuaxiang Group ha implementado enérgicamente el "Proyecto Trescientos" de acuerdo con la idea general de tomar el negocio principal de licores como líder, extenderlo a la industria de bebidas, expandirse a la industria de alimentos orgánicos y expandirse a la cría. y expandirse a la industria de fertilizantes orgánicos: crear una empresa de decenas de miles de millones, crear una marca centenaria, impulsar a millones de agricultores a enriquecerse y la empresa tiene un fuerte impulso de crecimiento. En 2008, el grupo logró unos ingresos por ventas de 3.500 millones de yuanes y unos beneficios e impuestos de 300 millones de yuanes. En 2009, el grupo garantizará unos ingresos por ventas de 5.500 millones de yuanes y unos beneficios e impuestos de 600 millones de yuanes.

El "salto de siete niveles" demuestra la "velocidad del arroz aromático"

En 1992, se completó la producción anual de 1.000 toneladas de licor, con un valor de producción de 1.901 millones de yuanes. y una ganancia e impuestos de 100.000 yuanes;

En 1997, la producción anual de 10.000 toneladas de licor fue de 386,92 millones de yuanes, y la ganancia e impuestos fue de 43 millones de yuanes; En 2003, la producción anual fue de 30.000 toneladas de licor, el valor de producción fue de 512,13 millones de yuanes y las ganancias e impuestos fueron de 73 millones de yuanes;

En 2005, la capacidad de producción anual de licor alcanzó las 50.000 toneladas. con un valor de producción de 1,16705 millones de yuanes y una ganancia e impuestos de 110 millones de yuanes;

En 2007, la capacidad de producción anual de licor fue de 80.000 toneladas, completó un valor de producción de 2,5 mil millones de yuanes y generó ganancias y impuestos de 200 millones de yuanes;

En 2008, completó un valor de producción de 3,8 mil millones de yuanes y generó ganancias e impuestos de 350 millones de yuanes;

En 2009, el total de enero a Mayo Se completó un valor de producción de 1,99 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 35,62%, lo que garantiza la realización de "505" (ingresos por ventas de 5 mil millones de yuanes, creación de ganancias e impuestos de 500 millones de yuanes) durante todo el año y se esfuerza. para "556" (ingresos por ventas de 5,5 mil millones de yuanes, ganancias y creación de impuestos de 600 millones de yuanes) objetivos.

Enlaces relacionados: Ejemplos clásicos de Daohuaxiang Baijiu

★Licor Qingyang (tipo sabor Maotai)

El licor Qingyang es un producto de alta gama entre Daohuaxiang Baijiu y Se produce en cantidades limitadas. Es un licor de alta calidad con sabor a Maotai que ha sido designado vino de recepción especial por el Comité Provincial del Partido de Hubei y el Gobierno Provincial. En la celebración del centenario del Sr. Qin Hanzhang, el personal de Daohuaxiang sirvió vino claro de Daohuaxiang. El Sr. Qin tomó la copa de vino según los hábitos de un sumiller, observó cuidadosamente el color del vino, olió el aroma del vino y Lo probé detenidamente antes de dar una evaluación: "¡La mejor fragancia de China!"

★Vino Vitality (sabor fuerte)

El vino Vitality es un producto del Grupo Daohuaxiang, el Instituto de Toxicología. y Medicina, Academia de Ciencias Médicas Militares y Universidad China Three Gorges Investigado y desarrollado. Este logro combina la tecnología de producción tradicional con la alta tecnología moderna. El agua de manantial de "Judge Spring" se procesa científica y tecnológicamente para producir "agua activa" para garantizar el equilibrio y la estabilidad de sus factores de vitalidad (elementos vitales), activando así eficazmente el etanol en. el cuerpo humano. El rápido aumento de la actividad deshidrogenasa consigue efectos de sobriedad y protección del hígado. Los expertos comentaron que el desarrollo exitoso del licor "energético" de Daohuaxiang ha alcanzado las alturas dominantes del futuro mercado de licores donde "aquellos que obtengan salud ganarán el mundo" y marcó el comienzo de una nueva era en el desarrollo de licores.

★Century Classic (tipo de fragancia fuerte)

En 2005, cuando su serie principal de tesoros estaba en auge en el mercado, Daohuaxiang lanzó grandiosamente el Century Classic de 52 grados. está hecho de artesanía tradicional de Wuliang, mezclado por varios expertos nacionales y elaborado cuidadosamente por maestros cerveceros. Si bien conserva el estilo único de las flores de arroz, el sabor es más suave, el empaque es más exquisito y el rendimiento antifalsificación del producto también lo ha hecho. Se ha mejorado y el aroma de la bodega es elegante y añejo. Rico y rico, es uno de los productos de alta gama que lanza actualmente Daohuaxiang.

★Treasure No. 1 (tipo de sabor fuerte)

Treasure No. 1 es un producto principal lanzado por Daohuaxiang Liquor Company en 2000. Este producto selecciona cinco tipos de granos y usos. El exclusivo "Bao Bao Qu" se fermenta utilizando la artesanía tradicional, se combina perfectamente con la ciencia y la tecnología modernas y se elabora cuidadosamente. El producto es de color claro y transparente, de fragancia pura, dulce y refrescante, tiene un regusto largo y un envejecimiento excepcional. sabor, y tiene un estilo típico. Es el mejor ejemplo de productos típicos con sabor a arroz de alta gama. Desde sus inicios, el producto se ha seguido vendiendo bien y se ha convertido en el producto principal de Daohuaxiang