¿Cómo mezclar fideos con pastel de sésamo Wudalang?

Agrega un poco de agua para que la masa quede suave y difícil de envolver. Una vez hecho, el pastel estará duro y tendrá mal sabor. Si agrega muy poca sal, la salsa de chile quedará salada.

Receta detallada de "Wu Dalang Shaobing".

Ingredientes: 400 gramos de relleno de carne, 500 gramos de harina, 5 rodajas de cebolla verde y jengibre.

Condimento:

Una cucharada de sal, salsa de chile, esencia de pollo, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, aceite de sésamo

Práctica de producto terminado:

1 Cortar la cebolla de verdeo en tiras y remojar las rodajas de jengibre en agua durante 15 minutos. Poner los fideos en una olla con agua hirviendo y cocinar durante un minuto, sacarlos y dejarlos enfriar, luego cortarlos en trozos pequeños. p>

2. Agregue agua de cebolla, jengibre, vino de cocción, salsa de soja, sal, aceite de sésamo, azúcar y esencia de pollo al relleno de carne. Luego agregue la salsa de chile y revuelva los fideos uniformemente.

3. Agrega la cantidad adecuada de agua fría a la harina, amasa hasta obtener una masa suave, cúbrela con film transparente y déjala reposar durante 20 minutos.

4. ¿Extender la masa pequeña en forma de molde? masa fina, ponerle el relleno, cubrirla con un trozo de masa, presionar bien la masa alrededor y hacer pequeños pliegues a lo largo del borde.

5. -Verduras fritas con más aceite, quedarán doradas ambas caras de la tarta.