Cómo comer castañas que son riquísimas y nutritivas

Existen varias formas de comer castañas que resultan deliciosas y nutritivas:

1 Papilla de castañas: tomar 10 castañas

y una cantidad adecuada de arroz,*. **Para cocinarlo en papilla, también puedes secar y moler las castañas hasta convertirlas en polvo, mezclarlas con la papilla y agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno antes de comer. Puede reponer el qi de los riñones, fortalecer los músculos y los huesos y tratar la debilidad en la cintura y las piernas.

2. Castañas en agua con azúcar: Tomar 30 castañas, agregar agua y cocerlas, agregar una cantidad adecuada de azúcar moreno y comerlas. Puede tratar a pacientes con debilidad física. dolor y debilidad de las extremidades, hematomas y estasis sanguínea.

Introducción a la castaña:

La cardnut, comúnmente conocida como castaña, es una especialidad de mi país y goza de fama de "el rey de las frutas". La castaña contiene aproximadamente un 60% de azúcar, un 26% de almidón, un 3,7% de proteínas y un 2% de grasas. Además, también contiene una variedad de vitaminas y sales inorgánicas. Los ricos ácidos grasos insaturados y vitaminas que contienen las castañas pueden prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis.

Las castañas brillantes también tienen un alto valor medicinal. El castaño tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, tonificar los riñones y fortalecer el corazón. Se utiliza principalmente para tratar náuseas, vómitos con sangre, sangre en las heces y otras enfermedades, y es adecuado para personas de todas las edades. . Las castañas son ricas en fibra dietética blanda y tienen un índice glucémico más bajo que el arroz. Siempre que no se añada azúcar durante la cocción, los diabéticos también pueden disfrutarlas con moderación.